in Ryseitiau Brecwast, Ryseitiau

Crempogau Afal Canada gyda Llugaeron

diweddaru

5 o 6 pleidleisiau
Cyfanswm Amser 30 Cofnodion
Cwrs Cinio
Cuisine Ewropeaidd
Gwasanaethu 3 pobl
Calorïau 308 kcal
Cynnwys show

Cynhwysion
 

Ar gyfer y toes

  • 200 ml Llaeth
  • 150 g Blawd
  • 3 Melynwy
  • 3 Gwynwy
  • 1 pinsied Halen
  • 1 llwy fwrdd Pwder pobi
  • 1 llwy fwrdd Sugar

Ar gyfer y llenwad

  • 2 Afalau Braeburn, Elstar, dim Boskop
  • 60 g Llugaeron sych
  • 2 llwy fwrdd Sugar
  • 3 llwy fwrdd Calvados, neu Armagnac, neu rum to deglaze
  • 3 llwy fwrdd Ymenyn clir
  • Tua. 80 ml o olew llysiau i'w ffrio.

Cyfarwyddiadau
 

  • Cymysgwch y melynwy gyda siwgr nes ei fod yn hufennog a chwipiwch â llaeth.
  • Cymysgwch y blawd, powdr pobi a phinsiad o halen. Ychwanegwch y cymysgedd hwn i'r llaeth wrth ei droi. Gadewch i sefyll am 15 munud.

Caramelize yr afalau mewn padell

  • Torrwch yr afalau yn dafelli, gwydrwch y menyn ac yna carameleiddio gyda siwgr. Ychwanegwch tua 20 g o llugaeron. Deglaze gyda calvados. Gadewch i oeri ychydig.
  • Nawr rhowch y tafelli afal wedi'i oeri yn y toes, curwch y gwyn wy a'i blygu i mewn. Nawr cynheswch y sosban eto ac ychwanegwch y toes i'r badell, addurnwch â thua 5 llugaeron. Cynhesu, bydd y cacennau'n troi'n frown yn gyflym.
Rysáit Pin Argraffu Rysáit

Maeth

Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 308kcalCarbohydradau: 41.3gProtein: 4.4gBraster: 13.8g
Llun avatar

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.

Gadael ymateb

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

Graddiwch y rysáit hwn




Cig Oen gyda Ffa Gwyrdd a Phupur

Foils - Tatws gyda Tzatziki