John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
Crepes
- 150 g Blawd
- 300 ml Llaeth
- 1 llwy fwrdd Siwgr powdwr
- Halen
- 3 Wyau
Surop gwin cynnes
- 1 Oren
- 100 g Siwgr Brown
- 100 ml Gwin tew
- 1 pinsied Sinamon daear
Compote afal wedi'i bobi
- 1 kg afalau
- 75 g Sugar
- Sinamon daear
- Cardamom daear
- 100 g rhesins
- 200 ml Sudd afal
- Anise seren
- 1 pecyn Powdr pwdin coginio â blas fanila
- sudd lemwn
Speculoos a hufen ceuled marsipán
- 250 g Quark
- 100 g Marsipán màs amrwd
- 100 g Bisquit sbeislyd
- 2 llwy fwrdd Llaeth
- 1 pecyn Siwgr fanila
- Peel lemwn
Cyfarwyddiadau
Ar gyfer y compote afal
- Piliwch yr afalau, eu craidd a'u disio. Dewch â siwgr, sudd afal, sudd lemwn a seren anis i'r berw. Cymysgwch ychydig o sudd afal gyda'r powdr pwdin fanila a thewhau'r compote afal. Gadewch i fudferwi yn fyr. Plygwch y rhesins. Sesnwch gyda cardamom a sinamon. Tynnwch yr anis seren. Gadewch i'r compote afal oeri.
Ar gyfer y sbeswlos a llenwad cwarc marsipán
- Cymysgwch y cwarc gyda'r llaeth, siwgr fanila a chroen lemwn nes yn llyfn. Gratiwch y marsipan, dadfeiliwch y sbecwlos. Rhowch y ddau o dan y cwarc.
Ar gyfer y crepes
- Cymysgwch yr wyau gyda'r siwgr powdr, halen a llaeth. cymysgwch y blawd. Toddwch y braster mewn padell ac ychwanegu lletwad bach o cytew at bob un. Pobwch nes ei fod yn frown euraid. Pobwch crepes tenau un ar ôl y llall. Llenwch y crepes gyda'r llenwad cwarc, chwipiwch i mewn a gweinwch gyda chompot afal a surop gwin cynnes.
Surop gwin cynnes
- Gwasgwch yr oren. Toddwch y siwgr mewn sosban. Ychwanegwch sudd oren, gwin cynnes a sinamon. Mudferwch nes bod y siwgr wedi hydoddi a surop wedi ffurfio.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 152kcalCarbohydradau: 27.3gProtein: 3.6gBraster: 2.7g
