in

Ciwcymbrau – Cegetables Pwmpen Crensiog

Mae brawd bach y bwmpen yn boblogaidd iawn ledled yr Almaen. Diolch i'r cynnwys dŵr uchel, mae ciwcymbrau yn ymgorffori ffresni pur, sydd weithiau'n amrywio gyda nodiadau chwerw dymunol. Clasur yw'r ciwcymbr neu giwcymbr, sydd ar goll ar bron bob plât salad. Dilynir gan y gherkin clasurol. Wedi'i biclo fel gherkin mewn stoc finegr, mae'n mireinio llawer o brydau mewn llawer o amrywiadau.

Mewn cnydau awyr agored Almaeneg, mae'r amser cynhaeaf ar gyfer pob math o giwcymbr yn dechrau ganol mis Gorffennaf ac yn para tan ddiwedd mis Medi, yn dibynnu ar y tywydd.

Pa fath o ffrwyth yw'r ciwcymbr?

Yn ôl y diffiniad hwn, mae ciwcymbrau yn cael eu dosbarthu fel ffrwythau oherwydd eu bod yn cynnwys hadau bach yn y rhan ganolog ac yn tyfu o flodyn y planhigyn ciwcymbr. Ar y llaw arall, yn fotanegol, nid oes diffiniad penodol o lysieuyn.

Pam mae ciwcymbr yn llysieuyn?

Mae unrhyw beth sy'n tyfu ar blanhigion coediog yn ffrwyth. Nid yw ciwcymbrau yn tyfu ar blanhigyn coediog, ond ar blanhigyn llysieuol. Dyna pam mae ciwcymbrau yn cael eu hystyried yn llysieuyn. Dadl garddwriaethol arall yw bod y planhigyn yn marw ar ôl ei dyfu mewn llysiau.

Ydy ciwcymbrau a thomatos yn ffrwythau?

Fe'u gelwir hefyd yn llysiau ffrwytho oherwydd bod eu ffrwythau'n cael eu bwyta. Yn ogystal â thomatos, mae llysiau ffrwythau hefyd yn cynnwys ciwcymbrau, planhigion wy, pwmpenni, melonau, zucchini a phupurau.

Ai pwmpen yw ciwcymbr?

Mae'r ciwcymbr (Cucumis sativa L.) yn perthyn i'r teulu pwmpen (Cucurbitaceae) ac mae'n perthyn i'r pwmpen a'r melon. Mae ciwcymbrau yn blanhigion sy'n caru gwres ac sy'n sensitif i rew ac sydd angen tymereddau o leiaf 15 ° C i flodeuo.

Ai ciwcymbr yw'r zucchini?

Ond mae hynny'n dwyllodrus. Mae cysylltiad agos rhwng zucchini a chiwcymbr, ond mae'r planhigyn zucchini yn hybrid o sgwash yr ardd. Os gadewch iddynt dyfu, daw'n gliriach: gall zucchini gyrraedd dimensiynau pwmpen gyda phwysau o sawl cilogram.

Ai ciwcymbr yw melon?

Mae watermelons, Citrullus lanatus yn botanegol, yn perthyn i'r teulu pwmpen (Cucurbitaceae). Felly maen nhw'n dod o'r un teulu â phwmpen, zucchini, neu giwcymbr. Rydych chi'n eu neilltuo i lysiau yn hollol reddfol.

Llun avatar

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.

Gadael ymateb

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

Millet Coginio: Mae'r Paratoi Mor Hawdd

Banana fel Bwyd Cyflenwol i Fabanod: Y 3 Rysait Orau