Cynnwys
show
Cynhwysion
- 200 g Reis ffrio wyau a llysiau ddoe (Gweler fy rysáit: *))
- 1 Brithyll seithliw tua. 200 g wedi rhewi
- 1 Brithyll eog tua. 400 g wedi rhewi
- 20 g Halen wedi'i sesno**)
- 2 llwy fwrdd olew blodyn yr haul
- 4 Darnau o lemwn
Cyfarwyddiadau
Reis wedi'i ffrio wyau a llysiau gyda dau fath o frithyll
- Cynheswch yr wy a'r reis ffrio llysiau yn y microdon i'w weini. Dadmer y brithyll, golchwch yn drylwyr o dan ddŵr oer, sychwch â phapur cegin a sesnwch y tu mewn a'r tu allan gyda'r halen sy'n cyd-fynd ag ef. Taenwch olew blodyn yr haul (2 lwy fwrdd) yn y bowlen alwminiwm a ddarperir, rhowch y ddau frithyll ar ei ben, pobwch mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw ar 200 ° C am tua 20 munud a'i dynnu. Hanerwch y brithyll, rhannwch rhwng 2 blât a chwistrellwch y grefi. Gwasgwch / gwasgwch yr wy wedi'i ffrio wedi'i gynhesu a'r reis llysiau yn gadarn i mewn i gwpan sydd wedi'i rinsio â dŵr oer a'i droi ar y plât. Gweinwch wy wedi'i ffrio a reis llysiau gyda brithyll, wedi'i addurno â darnau o lemwn.
Nodyn:
- *) Sgiwerau llysieuol selsig gyda reis wedi'i ffrio â llysiau a saws cnau daear **) sesnin halen y tu mewn i'r pecyn brithyll ac yn cynnwys: halen, powdr winwnsyn, powdr paprika, pupur du, powdr garlleg, pupur gwyn, dil a seleri.