Jessica Vargas
Mae wyau yn llawn maetholion pwysig! Pam mae ei henw da mor ddrwg? Nid ydym yn gwybod, ond byddwn yn dweud wrthych pam mae wyau'n iach a pham y dylech eu bwyta'n rheolaidd.
Mae wyau'n cael eu gwgu ar gam: maen nhw'n llawn maetholion pwysig ac maen nhw hyd yn oed yn iach iawn! Rydyn ni'n dweud wrthych chi beth sy'n digwydd yn eich corff pan fyddwch chi'n bwyta wyau.
Mae'r maetholion hyn mewn wyau
Mae wyau ar frig y fwydlen fel ffynonellau egni gwerthfawr sy'n rhoi'r gofal gorau posibl i'r corff. Yn ogystal â phrotein, mae'n llawn fitaminau fel fitamin D, B12, K a biotin yn ogystal â mwynau, yn enwedig seleniwm a haearn. Ar yr un pryd, mae wy yn cynnwys cyfran uchel o asidau brasterog annirlawn.
Mae'n wir: mae'r wy yn cynnwys llawer o golesterol. Ond darganfu ymchwilwyr flynyddoedd yn ôl nad yw defnydd prin yn cynyddu'r gwerthoedd. I'r gwrthwyneb: mewn llawer o bynciau prawf, gostyngodd lefel y colesterol hyd yn oed ar ôl ei fwyta. Y rheswm: Os ydym yn amsugno'r sylwedd trwy fwyd, mae'r corff yn sbarduno ei gynhyrchiad ei hun. Gall un wy y dydd felly fod ar y fwydlen!
Mae wyau yn iach ac yn hardd
Mae wyau yn gyfoethog mewn fitamin B, protein a hefyd sylffwr yn y melynwy, sy'n bwysig ar gyfer harddwch croen a gwallt. Mae gwallt tywyll yn dod yn ystwyth eto ac mae diffygion y croen yn cael eu lleihau. Mae sinc hefyd yn hyrwyddo twf gwallt.
Mae wyau yn cryfhau'r afu
Mae'r lecithin sydd wedi'i gynnwys mewn wyau yn amddiffyn y mwcosa berfeddol ac yn cefnogi'r afu yn ei waith dadwenwyno.
Mae wyau yn fwyd iach ac yn fwyd i'r ymennydd
Mae wy brecwast yn ddelfrydol ar gyfer cryfhau'r mater llwyd: oherwydd ei fod yn cynnwys llawer o lecithin (fel y crybwyllwyd eisoes), sydd yn ei dro yn cynnwys colin, sy'n gweithredu fel math o danwydd i'n hymennydd. Mae perfformiad y cof tymor byr yn cynyddu'n fesuradwy dim ond dwy awr ar ôl recordio.
Mae wyau brecwast yn eich helpu i golli pwysau
Mae wyau yn eich llenwi am amser hir. Mewn astudiaeth o Brifysgol Saint Louis, roedd gan ymchwilwyr grŵp o bobl dros bwysau yn bwyta dau wy bob bore a gwrth-grŵp bagel bob bore, gan adael y ddau grŵp yn gyfartal mewn calorïau. Collodd y grŵp wyau 60% yn fwy o bwysau ar ôl 8 wythnos. Oherwydd bod wyau mor llenwi, roedd pobl a oedd yn bwyta wyau i frecwast yn bwyta 330 yn llai o galorïau ar gyfartaledd trwy gydol y dydd.
Mae wyau cyw iâr hefyd yn effeithio ar ein cydbwysedd hormonaidd. Mae'r hormon a ryddhawyd Adinopectin yn cynyddu effaith inswlin yn y meinwe braster - fel bod y metaboledd braster yn mynd yn wirioneddol a bod y bunnoedd yn toddi.
Mae wyau'n iach ac yn cryfhau'r system imiwnedd
Mae angen blociau adeiladu protein ar y corff i gronni celloedd imiwnedd, ac mae wyau'n darparu protein o ansawdd arbennig o uchel. Yn ogystal, mae'r melynwy yn cynnwys caroten, sy'n amddiffyn celloedd y corff rhag ymosodiadau radical rhydd. Yn olaf, gall y corff drosi caroten yn fitamin A, sy'n angenrheidiol ar gyfer adeiladu a chynnal y pilenni mwcaidd.
Mae wyau yn cryfhau esgyrn a dannedd
Heb fitamin D, sy'n hanfodol ar gyfer amsugno calsiwm yn iawn, mae esgyrn yn gwanhau. Mae diffyg yn arwain at rickets mewn plant ac osteoporosis mewn oedolion. Mae wyau yn ffynhonnell naturiol o fitamin D.
Mae wyau yn darparu egni ar gyfer y diwrnod
Mae llawer o brotein o ansawdd uchel mewn wyau. Yn arbennig o bwysig i'n hwyliau: yr asid amino (bloc adeiladu protein) tryptoffan. Mae'n ymwneud yn uniongyrchol â ffurfio serotonin hormon hapusrwydd. Mae wy brecwast hefyd yn cynnwys llawer o fitaminau B, yn enwedig B2, B6, B12, sy'n hybu'r metaboledd. Oherwydd: Rydych chi'n llosgi brasterau a charbohydradau ac yn eu trosi'n egni. Felly, o hyn ymlaen, bwyta wy i frecwast yn y bore - a dechrau diwrnod hapus mewn hwyliau da.
Mae wyau'n iach ac yn helpu yn erbyn straen
Mae rhai bwydydd yn cynnwys sylweddau gwrth-straen pwerus. Y Gorau: Cnau, bananas a ffrwythau sitrws (magnesiwm), pysgod cregyn a grawn (cromiwm), llysiau gwyrdd ac wyau (sinc)! Gall ymgorffori dau o'r bwydydd hyn yn eich diet bob dydd helpu.
Mae wyau yn dda i'r llygaid
Mae wyau'n cynnwys fitamin A a lutein a zeaxanthin, dau garotenoid sy'n bwysig ar gyfer iechyd llygaid. Er enghraifft, mae wyau yn gwella gweledigaeth nos.
Mae wyau'n cryfhau'r cyhyrau
Mae 100 gram o brotein wy cyw iâr yn ddigon i gronni 94 gram o brotein mewndarddol - y mae ein corff yn adeiladu ei gyhyrau ohono.
Wyau ar gyfer anemia
Mae'r fitamin B 12 sydd wedi'i gynnwys mewn wyau yn sicrhau y gall y corff ddefnyddio'r asid ffolig sydd wedi'i storio yn weithredol i ffurfio gwaed. Mae haearn hefyd yn hanfodol ar gyfer cynhyrchu celloedd gwaed coch.
