Emma Miller
Mae gwybod sut i wahanu gwynwy a melynwy yn rhywbeth y bydd ei angen ar bob cogydd o leiaf unwaith. Mae llawer o ryseitiau'n gofyn am ddefnyddio un rhan o wy yn unig.
Hanner cregyn
Y ffordd hawsaf ond nid yw'n ddibynadwy iawn yw torri wy yn ddwy ran ac arllwys y melynwy yn raddol o un hanner i'r llall. Mae'r gwyn yn llifo i lawr i'r ddysgl a baratowyd, tra bod y melynwy yn aros yn y gragen. Mae risg uchel o niweidio cyfanrwydd y melynwy gydag ymyl y gragen.
Potel
Os nad yw'r melynwy yn rhy fawr, gallwch ddefnyddio potel wag i'w wahanu oddi wrth yr wy. Gwasgwch y botel a dod â'r gwddf i'r melynwy. Mae'r melynwy yn hawdd ei dynnu y tu mewn i'r botel, tra bod y gwyn yn parhau'n gyfan. Yna gellir gwasgu'r melynwy yn hawdd i bowlen ar wahân.
Garlleg
Mae'r dull hwn wedi dod yn boblogaidd ar y rhyngrwyd yn eithaf diweddar. Gallwch ddefnyddio garlleg i wahanu'r melynwy gyda'ch dwylo noeth. Torrwch yr wy i bowlen. Iro'ch bysedd gyda ewin o arlleg wedi'i blicio. Cymerwch y melynwy gyda'ch bysedd yn ofalus a'i drosglwyddo i bowlen ar wahân. Mae'r garlleg yn gwneud i'r melynwy lynu wrth eich bysedd a pheidio â thorri. Mae'r dull yn gweithio'n well gydag wyau oer yn syth o'r oergell.
Gall dyfrio
Cymerwch dun coginio a'i roi dros bowlen. Torrwch wy yn y can dyfrio a'i ysgwyd ychydig. Bydd y gwyn wy yn rhedeg i lawr gwddf y bowlen a bydd y melynwy yn aros yn y can dyfrio.
Rhidyll
Mae'r dull yn gweithio'n dda ar gyfer wyau ffres. Mae'n well defnyddio rhidyll gyda thyllau mawr. Torrwch yr wy yn y ridyll ac ysgwyd y ddysgl ychydig. Bydd y gwyn wy yn llifo trwy'r rhidyll a bydd y melynwy yn aros y tu mewn. Efallai na fydd y dull yn gweithio os digwydd i chi gael wy gyda gwyn caled.
Llwy arbennig
Gall pobl sy'n aml yn gwahanu gwyn â melynwy brynu dyfais arbennig - llwy ar gyfer gwahanu gwyn. Bydd teclyn mor rhad a bach bob amser yn gwahanu'r melynwy yn daclus.
