Rhewi rhuddygl poeth: Yr hyn y dylech ei ystyried

Un opsiwn ar gyfer storio rhuddygl poeth yw ei rewi. Yr hyn y dylech ei ystyried wrth storio'r llysiau, fel bod y rhuddygl poeth yn para cyhyd ag y bo modd, byddwch yn dysgu yn y tip ymarferol hwn.

Rhuddygl poeth - dyma sut mae'r llysieuyn iach yn cadw am amser hir

Os byddwch chi'n rhewi'r rhuddygl poeth, bydd y llysieuyn iach yn cadw'n hawdd am tua chwe mis. Fodd bynnag, mae'n well byth gadael y gwreiddlysiau yn yr ardd a chynaeafu mewn dognau yn unig. Mae gan y math hwn o storfa y fantais bod gan y rhuddygl poeth oes silff hir ac nad yw'n cymryd unrhyw le yn eich rhewgell.

• Mae rhuddygl poeth yn gallu gwrthsefyll rhew: nid yw tymheredd i lawr i bum gradd yn poeni'r planhigyn o gwbl. Dyna pam nad oes rhaid i chi gadw at amseroedd cynhaeaf anhyblyg o ran rhuddygl poeth. Gallwch chi gynaeafu'r gwreiddlysiau o fis Medi i fis Ebrill.
• Os oes gennych chi lawer o rhuddygl poeth a bod gennych chi ardd, claddwch y gwreiddlysiau mewn tywod llaith. Yn y modd hwn, mae'r llysiau hefyd yn aros yn ffres am fisoedd lawer ac nid yw'r cynhwysion actif iach yn cael eu colli.
• Fel arall, gallwch chi osod blwch tywod ar y teras neu'r balconi a rhoi'r rhuddygl poeth yn y blwch. Os oes gennych islawr oer iawn, rhowch y blwch tywod yno.
• Mae'n bwysig eich bod yn rhoi'r rhuddygl poeth yn y ddaear heb ei olchi a heb ei blicio, hy yn ei gyflwr gwreiddiol.

Rhewi rhuddygl poeth – dyna sut mae'n gweithio

Os oes rhaid i chi ddefnyddio'r rhewgell oherwydd diffyg gardd neu deras, gallwch hefyd storio'r rhuddygl poeth am amser hir heb ei ddifrodi.

• Y peth gwerthfawr am lysiau gwraidd yn anad dim yw'r olewau hanfodol, yn anad dim olew mwstard iach. Gyda llaw, yr olew mwstard sy'n rhoi ei flas nodweddiadol fel rhuddygl poeth.
• Yn ogystal, mae rhuddygl poeth, a ddefnyddir hefyd fel planhigyn meddyginiaethol, yn argyhoeddi flavonoids, asparagine, arginine, a mucilage. Mae yna hefyd fitaminau B a mwynau fel calsiwm, potasiwm, magnesiwm, a haearn.
• Er mwyn cadw'r cynhwysion sy'n hybu iechyd ac arogl digamsyniol sbeis y gegin, dylech rewi rhuddygl poeth heb ei brosesu.
• Cyn i chi rewi'r rhuddygl poeth, golchwch y llysiau o dan ddŵr sych. Yna sychwch y rhuddygl poeth yn dda.
• Pwysig: Rhaid i'r llysiau fod yn hollol sych cyn i chi eu rhewi. Felly, gadewch y rhuddygl poeth ar dywel cegin trwchus dros nos.
• Mae hefyd yn ddoeth rhoi'r gwreiddlysiau sych mewn cynwysyddion rhewgell neu fagiau rhewgell mewn dognau.
• Seliwch y rhuddygl poeth yn aerglos a dyddiwch y cynwysyddion. Dylech fod wedi defnyddio'r sbeis cegin aromatig o fewn tua chwe mis.