Madeline Adams
Mae hanner y ciwb burum yn cael ei ddefnyddio – beth i'w wneud â'r hanner arall? Allwch chi rewi burum a beth ddylech chi wylio amdano?
A allwch chi rewi burum heb golli ei bŵer codi? Yn gyffredinol, mae hyn yn bosibl - fodd bynnag, dylid cadw at ychydig o reolau.
Allwch chi rewi burum?
Mewn gwirionedd, gellir cadw burum yn hirach trwy rewi - os na chaiff ei adael wedi'i rewi am gyfnod rhy hir. Oherwydd bod crisialau iâ yn ffurfio yn y burum yn y rhewgell, sy'n golygu bod y burum yn marw'n raddol. Ond dim ond ar ôl tua chwe mis y bydd y broses hon yn dechrau cael effaith ar rym gyrru'r burum.
Rhewi Burum Ffres: Dyma Sut Mae'n Gweithio
Mae burum rhewi yn gweithio orau gyda'r awgrymiadau canlynol:
Gellir rhewi burum wedi'i becynnu'n wreiddiol yn y pecyn.
Mae ciwb burum agored yn cael ei drosglwyddo i fag rhewgell neu gynhwysydd arall ac yna ei roi yn y rhewgell.
Dylid dyddio'r cynhwysydd rhewgell i sicrhau bod y burum yn aros yn y rhewgell am ddim mwy na chwe mis.
Rhewi burum sych: beth yw'r dull gorau?
Gellir cadw burum sych am o leiaf dair blynedd heb rewi - ar yr amod ei fod yn cael ei storio mewn lle sych, tywyll a heb fod yn rhy gynnes. Os yw'r burum sych wedi'i rewi, gellir ei ddefnyddio hyd yn oed y tu hwnt i'r dyddiad gorau cyn, hyd yn oed os yw'r pecyn ar agor.
Mae'r weithdrefn ar gyfer rhewi burum sych yr un fath ag ar gyfer burum ffres. Gellir hyd yn oed gadw burum sych yn y rhewgell am hyd at ddeuddeg mis heb golli unrhyw bŵer codi.
Dadmer burum wedi'i rewi: sut i wneud hynny?
Gellir naill ai dadmer y burum dros nos yn yr oergell neu ei ddefnyddio'n uniongyrchol ar ôl ei dynnu allan o'r rhewgell. Y ffordd orau o wneud hyn yw ei gymysgu mewn hylif cynnes a'i ychwanegu at y toes priodol.
Mae'r burum yn hylif ar ôl dadmer: a yw'n dal yn dda?
Wrth ddadmer, efallai y bydd y burum yn rhedeg braidd. Ond nid yw hynny'n lleihau eu hansawdd. Os caiff y gyrrwr ei ddadmer yn yr oergell, dylid ei roi mewn powlen fel rhagofal.
Os dilynir y rheolau hyn, gellir rhewi burum heb unrhyw broblem, gan roi oes silff sydd fisoedd lawer yn hwy.
