Ashley Wright
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 12 pc Cregyn bylchog
- 2 pc Papaya
- 2 pc leim
- 2 llwy fwrdd Syrop Maple
- Blodyn halen
- Pupur o'r grinder
- 10 llwy fwrdd Olew olewydd
- 4 llwy fwrdd Cennin syfi wedi'u torri'n ffres
- 4 llwy fwrdd Coriander wedi'i dorri'n fân
- 1 pc Chilli coch ffres
- 4 pc Letys romaine bach
- 4 pc Afocado aeddfed
Cyfarwyddiadau
- Pliciwch y papaia, tynnwch y mwydion a diswyddwch y papaia yn fân. Gwasgwch y calch. Cymysgwch y sudd leim, surop masarn, fleur de sel, pupur, olew a pherlysiau, cymysgwch y ciwbiau papaia. Sleisiwch, craiddwch a thorrwch y pupur chili yn fân, cymysgwch i mewn hefyd. I flasu.
- Glanhewch y letys romaine, tynnwch y dail, golchwch a sychwch. Torrwch hanner y dail yn stribedi a thynnu'r gweddill yn ddarnau.
- Torrwch yr afocados o gwmpas, trowch yr haneri yn erbyn ei gilydd a'u datgysylltu oddi wrth ei gilydd, tynnwch y craidd. Piliwch yr haneri a'u torri'n dafelli tenau. Trefnwch y plât. Arllwyswch y letys romaine ar ei ben a thaenwch y vinaigrette calch a mango ar ei ben.
- Cynhesu 2 lwy fwrdd o olew mewn padell. Hanerwch y cig cregyn gleision yn groesffordd a'i ffrio mewn olew poeth ar bob ochr am tua 30 eiliad dros wres uchel. Sesnwch gyda fleur de sel. Trefnwch y salad afocado a papaia.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 501kcalCarbohydradau: 5.4gProtein: 1.7gBraster: 53.4g
