John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 4 Coch Pupur pigfain
- 400 g Oen briwgig
- 1 Wy
- 2 sleisys Tost grawn cyflawn
- 2 Winwns y gwanwyn
- 1 jalapeno
- 2 Ewin garlleg
- Ras El Hanout - cymysgedd sbeis Moroco
- Halen
- Pepper
- Twine Baker
Cyfarwyddiadau
- Crymblwch y tost yn fân mewn powlen, ychwanegwch y briwgig oen, hefyd yr wy a sesnwch gyda halen a phupur. Torrwch y shibwns yn gylchoedd mân a'u hychwanegu at y briwgig. Crynwch y jalapeno a'i dorri'n giwbiau mân ac ychwanegu at y briwgig hefyd. Gratiwch yr ewin garlleg gyda grater mân a miniog.
- Nawr ychwanegwch y Ras-el-Hanout ag y dymunwch a thylino popeth yn dda iawn. Sesno eto os oes angen.
- Nawr torrwch i mewn i'r pupurau pigfain wedi'u golchi ar hyd un ochr, plygwch nhw'n ofalus a thynnu'r hadau cyn belled ag y bo modd. Nawr stwffiwch y cymysgedd briwgig i'r pupurau, llwy de fesul llwy, gan geisio osgoi ceudodau. Clymwch rywbeth gyda'r Bakers Twine, ee fel roulade.
- Nawr rhowch y pupurau pigfain ar y gril a'u grilio o gwmpas fel bod y briwgig wedi'i wneud yn dda. Dylai'r croen fod yn ddu yn barod, felly gellir ei lacio'n dda iawn yn ddiweddarach.
