John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
yr iâ
- 100 g Reis wedi'i goginio - dylai fod yn eithaf meddal
- 1 Wy cyw iâr am ddim
- 50 g Siwgr powdwr
- 100 ml hufen
- 1 Cod fanila wedi'i grafu allan
y saws
- 500 g Eirin ffres
- 3 llwy fwrdd Siwgr powdwr
- 2 llwy fwrdd sudd lemwn
- 4 cl gwin Palatine
Cyfarwyddiadau
yr iâ
- Gwahanwch yr wy a churo'r gwynwy yn eira.
- Purî meddal, reis wedi'i goginio'n fân gyda melynwy, siwgr, y mwydion fanila a tua. 20 ml o hufen hylif.
- Curwch weddill yr hufen a'i dynnu i mewn i'r cymysgedd reis ynghyd â'r gwynwy.
- Arllwyswch i bowlen - yn anffodus does gen i ddim peiriant hufen iâ - ac i ffwrdd ag ef yn y rhewgell.
y saws
- Carregiwch yr eirin, rhowch un ar ei ochr, torrwch y gweddill yn ddarnau a chymysgwch gyda'r siwgr powdr. Coginiwch am tua 10 munud nes yn feddal.
- Gadewch i oeri a straenio'r ffrwythau wedi'u coginio trwy ridyll. Cymysgwch gyda sudd lemwn a gwin eirin.
gwasanaethu
- Tynnwch yr hufen iâ allan o'r rhewgell tua hanner awr cyn ei weini.
- Tua. Rhowch 4 llwy fwrdd o'r saws ar blât, defnyddiwch y sgŵp hufen iâ i dorri dwy sgŵp o hufen iâ i ffwrdd a'i roi ar y sosban. Torrwch yr eirin olaf yn lletemau a addurnwch yr hufen iâ ag ef.
- Pan ddes i o hyd i'r pwdin hwn yn y bwyty Japaneaidd, roeddwn i'n amheus iawn. Ond mae'n rhaid i mi gyfaddef, mae rhywbeth amdano. Wnaeth fy ymgais i'w efelychu ddim troi allan i fod yn gymaint nes bod yn rhaid i mi gael gwared ar bopeth - na - roedd yn blasu'n dda iawn. ;-O
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 136kcalCarbohydradau: 23.3gProtein: 0.7gBraster: 4.2g
