Felly gallwch chi wneud fondant o malws melys eich hun
Os ydych chi eisiau gwneud fondant eich hun yn gyflym ac yn hawdd, yna defnyddiwch y rysáit hwn:
- Os ydych chi am ddefnyddio'r fondant yn gyflym, ac o bosibl ei liwio, yna mae'n well gwneud y fondant allan o malws melys.
- I wneud hyn, toddi tua 300 gram o malws melys gwyn gydag ychydig lwy fwrdd o ddŵr yn y microdon. Peidiwch â gosod y microdon yn rhy uchel, fel arall, bydd y malws melys yn llosgi.
- Cyn gynted ag y bydd y cymysgedd yn ddigon meddal, cymysgwch 500 gram o siwgr eisin a thylino popeth nes nad oes mwy o lympiau.
- Os yw'r màs wedi mynd yn rhy sych, ychwanegwch ychydig mwy o ddŵr. Os yw'r màs yn rhy llaith, defnyddiwch ychydig mwy o siwgr powdr.
- Nawr gallwch chi ddefnyddio'r ffondant rydych chi wedi'i wneud eich hun ar gyfer eich cacen neu grisennau eraill.
- Os oes angen ffondant lliw arnoch, gallwch ei liwio â lliwio bwyd. Mae'n well peidio â defnyddio paent powdr ar gyfer hyn, ond paent gel.
Gwnewch eich ffondant siocled eich hun
Mae yna lawer o ryseitiau eraill ar gyfer gwneud ffondant eich hun. Gyda'r cyfarwyddiadau hyn, gallwch chi wneud ffondant siocled, ond mae angen mwy o gynhwysion arnoch nag ar gyfer y ffondant malws melys pur:
- Mae'r rysáit hwn ar gyfer ffondant siocled hefyd yn gyflym ac yn hawdd.
- I wneud hyn, torrwch tua 200 gram o siocled (tywyll yn ddelfrydol) yn ddarnau bach a'u toddi mewn tua 60 mililitr o hufen.
- Yna ysgeintiwch lwy de o bowdr CMC ar ei ben a'i gymysgu i setio. Fel dewis arall i'r powdr CMC sy'n aml yn ddrud, gallwch hefyd ddefnyddio powdr Kukident.
- Yna toddi tua 50 i 100 gram o marshmallows gydag ychydig o ddŵr yn y microdon fel y disgrifir uchod a chymysgu'r màs gyda thua 250g o siwgr powdr.
- Yna cymysgwch y gymysgedd siocled gyda'r gymysgedd malws melys nes nad oes mwy o lympiau. Y ffordd orau o wneud hyn yw trochi eich dwylo mewn siwgr powdr neu olew cnau coco i osgoi glynu.
- Yna lapiwch y màs mewn cling film a gadewch iddo oeri yn yr oergell am tua diwrnod. Yna gallwch chi ddefnyddio'r ffondant cartref fel arfer.