John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 500 g Lwyn porc
- 500 g Madarch
- 2 Winwns
- 2 llwy fwrdd Teim sych
- 1 cwpanau hufen
- 0,5 cwpanau Creme fraiche Caws
- 200 ml cawl
- 1 llwy fwrdd Blawd
- 1 llwy fwrdd Powdr paprika melys
- 1 llwy fwrdd Menyn
- Halen
- Pupur o'r grinder
- nytmeg
- Sugar
- Olew olewydd
Cyfarwyddiadau
- Torrwch y lwyn porc yn bedair sleisen o'r un maint a'i farinadu â halen, pupur, teim ac ychydig ddiferion o olew olewydd.
- Yn dibynnu ar y maint, torrwch y madarch yn dafelli neu ei dorri'n hanner. Piliwch y winwnsyn a'i dorri'n gylchoedd.
- Cynheswch ychydig o olew mewn padell a seriwch y porc yn fyr a gadewch iddo orffwys yn y ddysgl pobi.
- Yn yr un badell (er mwyn peidio â gwastraffu aroglau rhost y cig), brwysio'r cylchoedd nionyn gydag ychydig o halen, pupur, siwgr a menyn ac yna eu dosbarthu ar y cig.
- Rhowch ychydig mwy o fenyn yn y badell a ffriwch y madarch yn egnïol - cyn gynted ag y byddant wedi colli eu dŵr, ychwanegwch flawd, powdwr paprika a siwgr a pharhau i ffrio nes bod popeth wedi brownio'n braf.
- Rhowch halen a phupur arno a'i ddadwydro â hufen - ychwanegwch y creme fraiche a'i sesno â nytmeg.
- Arllwyswch y cig drosto a'i bobi yn y popty ar 180 ° C o dan / gwres uchaf am 20 munud.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 120kcalCarbohydradau: 2.9gProtein: 11.3gBraster: 7.1g
