Tatws wedi'u Ffrio Cartref

Piliwch a golchwch y tatws a'u torri'n dafelli gwastad, heb fod yn rhy denau. Piliwch y winwns a'u torri'n giwbiau mân. Torrwch ychydig o gig moch braster yn giwbiau mân. Arllwyswch lwy de o fenyn clir i mewn i sosban nad yw'n glynu, ychwanegwch y tatws a'u ffrio nes eu bod yn frown ar dymheredd ychydig yn uwch. O bryd i'w gilydd i droi. Nawr rhowch y cig moch yng nghanol y sosban, haenwch y tatws ar ei ben, yna rhowch y ciwbiau nionyn ar ei ben. Lleihau'r gwres. Gorchuddiwch amser byr. O bryd i'w gilydd trowch y tatws pan fyddant bron â gorffen, tynnwch y caead a ffriwch bopeth yn agored nes bod y tatws yn dal yn gadarn i'r brathiad. Nawr halen a phupur i flasu. Mwynhewch...!!!

Mae selsig wedi'u ffrio, peli cig neu gyw iâr yn flasus gydag ef ... Mae wy wedi'i ffrio'n neis yn mynd orau gydag ef ... Yn mynd yn gyflym ac yn rhywbeth braf a chalonog ar gyfer y tymor oer. Rwy'n hoffi gwneud tatws wedi'u ffrio o datws amrwd, cwyraidd. Maent yn aros yn eu siâp ac nid ydynt yn chwalu.