John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 150 g Cnau cashiw
- 600 ml Hufen soi
- 300 ml Llaeth soi
- 9 llwy fwrdd Surop Agave
- 3 llwy fwrdd Dyfyniad fanila
- 3 llwy fwrdd Startsh Tapioca
- 1 Msp Gwm Xanthan
- 30 ml Olew planhigion
- 50 ml Popcorn
- 1 pinsied Halen môr
- 60 g Siwgr cansen
- 40 g Menyn fegan
- 100 ml Hufen soi
- 200 ml Hufen chwipio fegan
- 1 llwy fwrdd Gwellydd blas cacennau caws
- 2 darn Mangos mêl
Cyfarwyddiadau
- Rhowch gynhwysydd rhewgell y peiriant hufen iâ yn y rhewgell dros nos.
- Mwydwch y cnau cashiw ar wahân mewn dŵr cynnes am awr. Yna arllwyswch y dŵr i ffwrdd. Cymysgwch y cnau cashiw ynghyd â hufen soi, llaeth soi, surop agave a detholiad fanila mewn cymysgydd cyflym nes ei fod yn llyfn.
- Cymysgwch y startsh tapioca gydag 1 llwy fwrdd o laeth soi nes ei fod yn llyfn. Rhowch y cymysgedd hufen cashew mewn sosban a dewch ag ef i'r berw wrth ei droi. Cymysgwch startsh tapioca a'i fudferwi am hanner munud dros wres isel i ganolig, gan ei droi'n gyson. Tynnwch oddi ar y gwres a chymysgwch gwm xanthan yn dda. Oerwch y gymysgedd yn yr oergell am o leiaf awr. Yna gosodwch y peiriant iâ i 20 munud ac arllwyswch yr hufen iâ i mewn gyda'r stirrer yn rhedeg.
- Ychwanegwch y popcorn i'r olew llysiau nes ei fod yn codi, sesnwch gyda halen.
- Mewn sosban arall, dewch â siwgr cansen i'r berw gyda diferyn o ddŵr nes ei fod yn carameleiddio. Ychwanegu menyn fegan a hylifo gyda hufen soi. Dewch ag ef i'r berw nes bod y cymysgedd yn solet ac yna arllwyswch y popcorn drosto a gadewch iddo oeri.
- Chwipiwch 6,200 ml o hufen a'i droi i mewn i'r hufen iâ. Ychwanegwch y popcorn a chymysgwch bopeth gyda'i gilydd.
- Addurnwch y plât gyda'r sleisys mango, trefnwch yr hufen iâ a'i weini.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 329kcalCarbohydradau: 21.2gProtein: 3.7gBraster: 25.8g
