in

Kordelchesgemois – Pot Cig Briwgig Bresych

5 o 2 pleidleisiau
Cyfanswm Amser 2 oriau 15 Cofnodion
Cwrs Cinio
Cuisine Ewropeaidd
Gwasanaethu 4 pobl
Calorïau 355 kcal

Cynhwysion
 

  • 1 kg Briwgig hanner cig eidion, hanner porc
  • 1 Bresych gwyn ffres
  • Halen a phupur
  • 2 llwy fwrdd Margarîn
  • 8 mawr Tatws
  • Dŵr

Cyfarwyddiadau
 

  • Rhowch halen a phupur ar y briwgig heb ei sesno. Hanerwch y bresych unwaith yn y canol, yna darllenwch y dail. Taenwch fargarîn ar waelod y badell rostio.
  • Yn y badell rostio, haenwch y dail bresych a'r briwgig bob yn ail, leiniwch yr haen isaf gyda dail bresych yn gyntaf, halen a phupur yn ysgafn, yna taenwch y peli cig ar ei ben, yna bresych eto, ac ati.
  • Nawr dadwydrwch gydag ychydig o ddŵr a llacio'r haen isaf, yna trowch bopeth a pharhau i ffrio gyda'r caead ar gau, pan fydd yr haen yn frown tywyll eto, dadwydrwch â dŵr a'i droi. Mae hyn yn cael ei ailadrodd nes bod popeth wedi brownio.
  • Yna gadewch i bopeth fudferwi gyda'r caead ar gau a thros wres canolig am tua 1.5 awr, llenwi â dŵr bob hyn a hyn fel nad oes dim yn llosgi.
  • Yn y cyfamser, pliciwch y tatws a'u coginio mewn sosban wedi'i llenwi â dŵr hallt am tua 20 munud.
  • Gellir gweini wedyn. Mae Naranja yn dymuno archwaeth dda i chi

Maeth

Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 355kcalCarbohydradau: 0.2gProtein: 0.1gBraster: 40g
Llun avatar

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.

Gadael ymateb

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

Graddiwch y rysáit hwn




Cawl Pysgod gyda Ffenigl a Saffrwm

Ffiled Penfras ar Wely Ffa Gwyrdd, Stwnsh o Datws a Phiwrî Betys