John Myers
Salad Ysgafn o Ffiled Cig Eidion a Thomato Dyddiad gyda Mozzarella
Y salad ysgafn perffaith o ffiled cig eidion a thomato dyddiad gyda rysáit mozzarella gyda llun a chyfarwyddiadau cam-wrth-gam syml.
- 300 g stêc ffolen cig eidion
- 500 g tomatos dyddiad
- 0,5 Cucumber fresh
- Rholyn basil mozzarella
- Pupur stêc
- Halen
- 1 Garlleg wedi'i dorri
- Torrwch y cig eidion yn stribedi. Curo'r cefn yn llydan gyda'r gyllell. Gwisgwch garlleg
- Cynhesu'r olew mewn padell gril. Ffriwch y stribedi stêc. Trowch unwaith a sesnwch gyda phupur stêc a halen. Olew ar crêp yn y gegin.
- Hanerwch y dyddiad tomatos. Hanerwch y rholyn mozzarella ar ei hyd, ei dorri'n dafelli a'i drefnu ar blât. Taenwch y tomatos dyddiad o'i gwmpas, ciwcymbr wedi'i sleisio o'i gwmpas hefyd. Torrwch i mewn i'r stribedi stêc wedi'u ffrio a'u hychwanegu at y mozzarella. Gweinwch yn dda. Pupur, halen.
- Dewisais ffiledi clementine fel addurn. Yn cyd-fynd yn dda iawn ag ef 😉
