Emma Miller
Dywed ffermwyr fod y tymor watermelon wedi dechrau bythefnos yn hwyr eleni oherwydd y tywydd anffafriol. Niweidiwyd y cynhaeaf gan law a chenllysg, a bu'n rhaid i rai ffermwyr ail hadu eu caeau.
A yw'n werth prynu watermelons cynnar?
Nid yw pobl ar unrhyw frys i brynu watermelons. Yn gyntaf, oherwydd y pris uchel, ac yn ail, oherwydd y cynnwys nitrad posibl.
Dywed y biolegydd Iryna Yezhel fod presenoldeb nitradau mewn watermelons yn normal, ac mae eu swm yn cael ei wirio cyn i'r cynhyrchion gyrraedd y silffoedd. Yn ôl iddi, mae nitraidau, sy'n cael eu ffurfio o nitradau yn ystod storio a chludo hirdymor, yn llawer mwy peryglus.
“Mae nitraidau yn niweidio'r corff cyfan ar y lefel gellog. Maent yn amharu ar gydbwysedd resbiradaeth cellog. Gall hyn arwain at anhwylderau systemau amrywiol: nerfus, cyhyrysgerbydol, ac mae'n effeithio ar haemoglobin,” meddai Yezhel.
Felly, gall y watermelons cyntaf a ddygir o dramor fod yn fwy peryglus i iechyd.
Sut i ddewis watermelon
Wrth brynu watermelon, mae arbenigwyr yn cynghori rhoi sylw i'w ymddangosiad. Yn benodol, mae presenoldeb smotyn gwyn neu felyn yn dangos bod yr aeron wedi bod yn aeddfedu yn yr haul ar ei ben ei hun.
Os oes dau neu fwy o smotiau o'r fath, mae'n golygu bod y watermelon wedi'i symud yn arbennig a gellid ychwanegu mwy o wrtaith i gyflymu twf y ffrwythau. Mae'n well peidio â phrynu watermelon o'r fath heb wiriad arbennig ar gyfer nitradau.
