John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 300 g Blawd wedi'i sillafu gwenith cyflawn neu flawd gwenith cyflawn
- 200 g Blawd gwenith
- 60 g Sugar
- 1,5 pecyn Burum sych
- 3 g Halen
- 1 pecyn Siwgr fanila
- 2 Tymheredd ystafell wyau
- 100 g Marzipan
- 250 g Menyn
- 1 pinsied Sinamon
- 1 pinsied Sbeis bara sinsir
- 1 pinsied nytmeg
- 185 ml Llaeth
- 50 g Citronat (Succade)
- 50 g Croen oren
- 150 g Syltanas / rhesins
- 100 g Cnau almon
- 150 g Siwgr powdwr
- 200 g Menyn hylif
Cyfarwyddiadau
- Torrwch y rhesins / syltanas, croen oren, croen lemwn, ac almonau yn fân iawn (mae hollt fawr yn wych) a chymysgwch â'r rym mewn cynhwysydd bas ond digon mawr a gadewch iddo serth cyhyd â phosib (dros nos yn ddelfrydol) ei droi i mewn rhwng 2 Rhowch y llaeth, 150 g menyn a marsipán mewn sosban fach ac ar y lefel gyntaf
- Rhowch y llaeth gyda 150 g o fenyn a marsipán mewn sosban fach a’i doddi dros wres isel (6-8 munud, lefel 1)
- Cymysgwch y blawd, siwgr fanila, siwgr, burum sych a sbeisys mewn powlen fawr (defnyddiwch fetel oherwydd ei fod yn dargludo gwres yn well) a ffurfio ffynnon. Taenwch weddill y menyn (tymheredd yr ystafell) mewn naddion ar yr ymyl. Arllwyswch y cymysgedd llaeth i'r cafn, hefyd yr wyau a phopeth am 5 munud. Gweithiwch gyda'r cymysgydd llaw a'r bachyn toes mewn lle cynnes (tua 30 gradd) a gadewch i orffwys am 2 awr
- Ffurfiwch roliau tua 3 cm o drwch a thorri darnau 2.5 - 3 cm o faint, eu rhoi ar yr hambwrdd gydag ychydig o le a gadael i godi am 15 munud arall, tua 24 darn yr hambwrdd
- Pobwch ar 190 gradd am tua 15 munud y tro cyntaf, gwyliwch yn ofalus os ydyn nhw'n tywyllu'n gyflym, tynnwch y tymheredd yn ôl o gwmpas a rhowch bapur pobi drosto
- Brwsiwch â menyn wedi'i doddi a llwch gyda siwgr powdr
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 467kcalCarbohydradau: 37.8gProtein: 4.9gBraster: 33.2g
