John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 1 Eggplant ffres
- 4 llwy fwrdd Olew olewydd ychwanegol
- Halen a phupur
- 2 Winwns
- 1 Clof o arlleg
- 40 g Sinsir ffres
- 1 llwy fwrdd Tyrmerig
- 1 llwy fwrdd cyri
- 1 llwy fwrdd Cyri Madras
- 0,5 llwy fwrdd Cumin daear
- 0,5 llwy fwrdd Coriander daear
- 1 llwy fwrdd Powdwr fenugreek
- 0,5 llwy fwrdd Pupur Cayenne
- 2 llwy fwrdd Siwgr Brown
- 0,5 llwy fwrdd Halen wedi'i sesno
- 0,5 llwy fwrdd pupur garlleg
- Telly pupur ceirios
- 1 A all Tomatos wedi'u torri
- 1 A all Gwygbys
- 1 Lemon
- Mae coriander yn gadael yn ffres neu'n sych
- 0,5 Melon melwlith
Cyfarwyddiadau
Cynheswch y popty i 220 gradd!
- Golchwch yr eggplant a'i dorri'n giwbiau 2cm. Cymysgwch â 2 lwy fwrdd o olew olewydd, halen a phupur a'u rhostio yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am 15 munud.
- Yn y cyfamser, pliciwch y winwns, garlleg a sinsir. Torrwch y winwns yn ddarnau tenau, gratiwch y garlleg a'r sinsir yn fân. Yna cynheswch 2 lwy fwrdd o olew olewydd mewn padell a rhostiwch y winwns ychydig, yna tostiwch y tyrmerig, cyri, cwmin, siwgr, coriander a phupur chayena yn fyr! Ac eithrio'r fenugreek, mae'n mynd yn chwerw !!!!!!!! Yna dadwydrwch gyda thomatos wedi'u torri a throi'r tun allan gyda 200ml o ddŵr a'i ychwanegu hefyd!
- Nawr mumble popeth am 10 munud. Yn y cyfamser, paratowch ddysgl ochr! Gyda ni basmati reis!
- Piliwch y melon, tynnwch y cerrig a'i dorri'n ddarnau tua. Draeniwch y gwygbys a rinsiwch â dŵr oer. Ychwanegwch y melon at y cyri a choginiwch 10 munud eto! Yna ychwanegu gwygbys a eggplant pob.
- Sesno gyda halen a phupur garlleg, sudd lemwn, pupur, dail coriander! Yna gweinwch bopeth gyda reis basmati! Mae dollop o iogwrt yn mynd yn dda ag ef 🙂 Gallwch hefyd ddefnyddio melon arall, neu gyda ee cyw iâr ...
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 555kcalCarbohydradau: 34.3gProtein: 5.1gBraster: 44.7g
