John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
Un Pot Bolognese
- 500 g Hanner a hanner briwgig cig
- 1 paprika melyn (gweddill)
- 2 darn Moron (gweddill)
- 420 g Piwrî tomato
- 500 ml Broth cig eidion
- 500 g Sillafu Spirelli
- 2,3 deillio Perlysiau Maggi (o'n gardd ein hunain)
- 2,3 yn gadael Basil (o'ch gardd eich hun)
- 1 Onion
- 1 Clof o arlleg
- Halen, pupur gourmet, oregano i flasu
Cyfarwyddiadau
- Cymerwch sosban fawr a rhowch y briwgig ynddo a'i ffrio nes ei fod yn friwsionllyd heb ychwanegu unrhyw fraster. Piliwch y winwnsyn, ewin garlleg, rhowch mewn chopper mellt, torrwch ac ychwanegu, ffrio. Craidd y paprika, yn fras dis. Piliwch y moron mewn sleisys, yna hefyd dis, ychwanegu. Trowch a gadewch iddo ffrio ymhellach.
- Yna ychwanegwch y piwrî tomato a'i droi i mewn. Deglaze gyda stoc cig eidion a sesno gyda halen, pupur gourmet ac oregano. Nawr gadewch i'r saws fudferwi am tua 30 munud gyda'r gwres / tymheredd wedi'i droi i lawr, gan droi'n achlysurol.
- Yn ddiweddarach ychwanegwch y spirelli wedi'i sillafu a pharhau i ffrio, gan ei droi dro ar ôl tro. Yn olaf, ychwanegwch y sbeisys wedi'u torri'n fân, plygwch i mewn, coginio am ychydig funudau ac yna trosglwyddwch i blât dwfn neu dyrnu / bowlen, gweinwch ar unwaith.
