John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 1 Cyw Iâr Rhost
- 2 llwy fwrdd Halen
- 2 llwy fwrdd paprika
- 1 pinsied Pupur du o'r felin
- 1 ewin Garlleg ffres
- 1 deillio Staudensellere
- 0,25 Pupur gwyrdd
- 0,25 Pupur coch
- 100 ml Cawl llysiau yn boeth
- 1 Ffoil rhostio / tiwb rhostio
- 4 Tatws
- 1 sbrigyn Rhosmari ffres
- 1 llwy fwrdd Halen
- 2 llwy fwrdd Olew olewydd
Cyfarwyddiadau
- Golchwch y cyw iâr yn drylwyr, rhwbiwch y tu mewn a'r tu allan gyda digon o halen, pupur ac yn olaf rhwbiwch â phaprica.
- Paratowch y tiwb rhostio (seliwch 1 ochr), yna rhowch y cyw iâr ynddo.
- Torrwch y winwnsyn, y garlleg a'r seleri yn fras a'u gosod o amgylch y cyw iâr rhost.
- Arllwyswch y stoc llysiau i mewn, chwyddo'r tiwb rhostio ychydig (yn gweithio'n dda gyda gwellt yfed!) a chau yn ôl y cyfarwyddiadau.
- Ffrio yn y popty ar 200 ° C am tua 60 munud
- Agorwch y tiwb rhostio, tynnwch y cyw iâr a'i dorri'n hanner. Yna gadewch iddo fynd yn grensiog am 10 munud arall (gwres uchaf / gril). Nodyn: Os hoffech chi, gallwch chi arllwys y bragu i sosban a defnyddio cymysgydd llaw i'w droi'n saws cryf
- Ar ôl i'r cyw iâr fod yn y popty: pliciwch a chwarterwch y tatws a'u rhoi mewn padell rostio. Tynnwch y sbrigyn o rosmari ac, os oes angen, torrwch y nodwyddau rhosmari a'u taenellu dros y chwarteri tatws.
- Cymysgwch ychydig o ddŵr ag olew olewydd a'i arllwys ymlaen.
- Ar ôl tua 15 munud, rhowch y tatws ar silff waelod y popty o dan y cyw iâr fel bod y cyw iâr a'r tatws wedi'u coginio trwyddo ar yr un pryd.
- Ar ôl 45 munud, tynnwch o'r popty, sesnwch â halen a'i wydro mewn 1 llwy de o olew olewydd. Gweinwch fel cyfeiliant i'r cyw iâr.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 234kcalCarbohydradau: 1.8gProtein: 0.5gBraster: 25.4g
