John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
am y reis
- 1 litr Dŵr
- 3 Codau cardamom
- 3 Lemon
Twrci schnitzel a saws fitamin A
- 4 Twrci schnitzel
- 600 g Moron
- 2 Winwns
- 2 llwy fwrdd Olew
- 100 g Jam bricyll
- 150 ml Bouillon cyw iâr
- 6 llwy fwrdd sudd oren
- Halen
- Pupur gwyn daear
- 0,5 llwy fwrdd Cumin daear
- 0,5 llwy fwrdd Coriander daear
- 1 llwy fwrdd cyri
- 1 llwy fwrdd Persli wedi'i dorri
Cyfarwyddiadau
- Dewch â reis a dŵr gyda sudd lemwn a chapsiwlau cardamom i ferwi mewn sosban fawr. Gadewch i'r reis ferwi am 10 munud, yna arllwyswch i ridyll a draeniwch ychydig, rhowch yn ôl yn y sosban a gorchuddiwch y stôf wedi'i diffodd am 10 munud arall
- Pliciwch y moron a'u sleisio'n denau neu eu torri.
- Piliwch a thorrwch y winwns.
- Cynhesu'r olew mewn padell fawr, ffrio'r escalope twrci ynddo am ychydig funudau ar bob ochr, yn dibynnu ar ei drwch, ei dynnu a'i roi'n gynnes ar blât mewn ffoil alwminiwm.
- Steamwch y moron a'r winwns yn y braster ffrio am tua 5 munud. Ychwanegwch y stoc cyw iâr, jam bricyll a sudd oren a mudferwch am tua 5 munud arall. Cymysgwch y sesnin, y persli a'u trefnu ar blatiau gyda'r escalope reis a thwrci
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 54kcalCarbohydradau: 6.9gProtein: 0.4gBraster: 2.7g
