John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
Ar gyfer y peli cig:
- 3 sleisys Cig moch brecwast
- 500 g briwgig cymysg
- 2 Winwns y gwanwyn
- 1 Clof o arlleg
- 2 llwy fwrdd Capers wedi'u torri
- 2 llwy fwrdd Mwstard poeth canolig
- 2 llwy fwrdd Persli wedi'i rewi
Sbeisys:
- 0,5 llwy fwrdd Halen
- 0,5 llwy fwrdd Pupur perlysiau Mecsicanaidd, cymysgedd sbeis yn cynnwys pupur, paprika, oregano, rhosmari, winwns a tharagon
- 1 llwy fwrdd Paprika melys
- 1 pinsied Pupur lliwgar o'r felin
Ar gyfer y salad:
- 4 llond llaw Letys cig oen yn ffres
- 1 mawr Shalot
- 0,25 Ciwcymbr
- 1 llwy fwrdd Persli dail wedi'i dorri'n ffres
- 1 llwy fwrdd Cennin syfi wedi'u torri'n ffres
Ar gyfer y dresin:
- 2 llwy fwrdd siytni sbeis mango
- 2 llwy fwrdd Olew llysiau
- 1,5 llwy fwrdd Finegr balsamig oren
- 1 ergyd sudd oren
- 0,5 llwy fwrdd Hylif mêl
- 1 pinsied Halen
- 4 troi Pupur lliwgar o'r felin
- 1 llwy fwrdd Sbeis oren Arabeg, cymysgedd sbeis yn cynnwys blodau oren, coriander, pupur, hadau mwstard, cwmin, paprika, ffenigl, sinsir, tsili a sinamon
Tomatos Popty wedi'u Carameleiddio:
- -
Cyfarwyddiadau
- Torrwch y cig moch brecwast yn fân a'i ffrio nes ei fod yn grensiog heb ychwanegu unrhyw fraster. Gadewch i oeri ychydig. Glanhewch a golchwch y shibwns a'u torri'n gylchoedd mân. Piliwch a thorrwch y garlleg yn fân.
- Cynheswch y popty i 180 gradd (gwres uchaf a gwaelod). Proseswch y briwgig, shibwns, garlleg, capers, mwstard, persli, cig moch a sbeisys i fàs llyfn. Siapiwch beli 2 i 3 centimetr allan o hwn a'u gosod ar daflen pobi wedi'i leinio â phapur pobi. Coginiwch yn y popty am tua 20 munud nes bod y peli wedi brownio'n ysgafn (wrth gwrs gallwch chi hefyd ffrio'r peli cig yn y badell, mae hynny'n fater o flas).
- Yn y cyfamser, darllenwch letys yr oen, ei lanhau, ei olchi'n drylwyr a'i droelli'n sych. Piliwch a sialots dis mân. Golchwch y ciwcymbr a'r dis yn fân. Golchwch berlysiau, ysgwyd yn sych a'u torri'n fân. Cymysgwch bopeth mewn powlen salad.
- Ar gyfer y dresin, chwisgiwch y siytni mango, olew, finegr, sudd oren a mêl, sesnwch gyda'r sbeisys. Arllwyswch y dresin dros y salad ychydig cyn ei weini, trefnwch y peli cig gyda'r tomatos popty a'r salad a gweinwch ar unwaith. Cael hwyl yn rhoi cynnig arno a mwynhewch eich pryd.
- Awgrym 5: Gellir coginio'r tomatos popty carameleiddio ynghyd â'r peli cig ar yr hambwrdd yn y popty. Yn ymarferol oherwydd bod popeth yn barod gyda'i gilydd a gallwch chi baratoi'r salad yn y popty tra ei fod yn coginio. Felly mae'r pryd hwn hefyd yn addas i'w ddefnyddio bob dydd. Mae'r dresin hefyd yn mynd yn dda gyda saladau dail eraill, mewn gwirionedd nid oedd eisiau cyhoeddi'r rysáit yma, ond roedd y dresin yn flasus iawn. Dydw i ddim eisiau atal hynny oddi wrthych :-). LG Michaela
- Dolen i'r rysáit "Tomatos Popty Caramelized": I gychwyn: Ffeta creisionllyd wedi'i ffrio gyda thomatos popty carameleiddio
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 280kcalCarbohydradau: 5.3gProtein: 15.7gBraster: 22g
