in

Stiw Bresych Savoy gyda Maip a Pheli Cig

5 o 5 pleidleisiau
Cwrs Cinio
Cuisine Ewropeaidd
Gwasanaethu 6 pobl
Calorïau 125 kcal

Cynhwysion
 

  • 800 g Bresych Savoy
  • 800 g Troip
  • 500 g Moron
  • 2 Winwns
  • 125 g Ciwbiau ham
  • 500 g Briwgig
  • Ymenyn clir
  • 1,5 L Cawl cig (ciwbiau)
  • 1 Wy
  • 1 llwy fwrdd Briwsion bara
  • 1 llwy fwrdd Mwstard
  • 1 llwy fwrdd Past tomato
  • Halen
  • Pepper
  • Teim
  • Marjoram
  • Powdr paprika melys
  • Hadau carawe

Cyfarwyddiadau
 

  • Piliwch y maip a'i ddiswyddo, glanhewch y moron a'u torri'n dafelli, ffrio popeth mewn menyn clir, arllwyswch y stoc cig a choginiwch am tua 10 munud.
  • Piliwch a diswch y winwns, ffriwch ychydig o fenyn clir gyda'r ciwbiau ham nes eu bod yn dryloyw a'u hychwanegu at y llysiau.
  • Tynnwch y coesyn o'r selsig, torrwch y dail yn ddarnau bach a'i ychwanegu at y llysiau, sesnwch bopeth gyda halen, pupur, teim, marjoram a hadau carwe, a mudferwch am 10 munud arall.
  • Rhowch y briwgig mewn powlen, sesnwch yr wy, mwstard, past tomato, briwsion bara, halen, pupur a phaprica, ffurfio peli bach, eu ffrio mewn ychydig o fenyn clir, eu rhoi yn y sosban sawrus ac yn ysgafn ar gyfer 10-15 arall munudau yn y sosban gaeedig Mudferwch.

Maeth

Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 125kcalCarbohydradau: 7.5gProtein: 11.2gBraster: 5.6g
Llun avatar

Ysgrifenwyd gan John Myers

Cogydd Proffesiynol gyda 25 mlynedd o brofiad diwydiant ar y lefelau uchaf. Perchennog bwyty. Cyfarwyddwr Diod gyda phrofiad o greu rhaglenni coctels o safon fyd-eang a gydnabyddir yn genedlaethol. Awdur bwyd gyda llais a safbwynt nodedig sy'n cael ei yrru gan Gogydd.

Gadael ymateb

Llun avatar

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol wedi'u marcio *

Graddiwch y rysáit hwn




Cwcis: Meringue Brittle

Tylwythen Deg Cegin: Cawl Pwmpen gyda Crème Fraîche