John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
Ar gyfer y kheer ar ddrych mefus a mango:
- 1 Ta Rice
- 1 l Llaeth
- 4 pc Cod cardamom
- 1 Pr Cinnamon
- 5 llwy fwrdd Siwgr blodau cnau coco
- 1 Pr Halen
- 20 pc Mefus ffres
- 1 pc Mango hedfan
Am y dyddiad ladhus:
- 0,5 Ta Cnau cashiw
- 4 llwy fwrdd Gee
- 0,5 kg Dyddiadau
- 20 g Sesame hadau
- 200 g Cnau coco wedi'u disodli
Cyfarwyddiadau
Ar gyfer y kheer ar ddrych mefus a mango:
- Golchwch y reis. Dewch â'r llaeth gyda'r reis i'r berw a choginiwch am tua 15 munud. Stwnsiwch y cardamom mewn morter a choginiwch gyda'r sinamon o'r dechrau. Ychwanegwch halen a siwgr. Purewch bopeth gyda'i gilydd.
- 5 Pure'r mefus, pure'r mango. Rhowch y drych mango ar y plât a rhowch y reis o'i flaen. Addurnwch y drych mango gyda'r mefus stwnsh. Dyluniwch a gweinwch y mefus ffres, melys.
Am y dyddiad ladhus:
- 4 llwy fwrdd o ghee yn y wok ar gyflymder 3 ac ychwanegwch y cnau cashiw a'r hadau sesame. Rhostiwch bopeth gyda'i gilydd yn ysgafn. Os bydd rhai o'r pips yn mynd yn rhy dywyll, tynnwch nhw. Lleihau'r stôf ac ychwanegu'r dyddiadau. Cymysgwch bopeth yn dda a'i droi'n barhaus nes ei fod yn ffurfio toes caled (tua 15 munud).
- Tynnwch o'r stôf. Rhowch y cnau coco sych ar blât, rhowch ychydig o ghee yng nghledrau'r dwylo a rholiwch beli bach, bach, sydd wedyn yn cael eu rholio yn y cnau coco sych.
- Pwysig: Peidiwch â throi'r stôf yn rhy hir, fel arall bydd yn candy.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 81kcalCarbohydradau: 4.8gProtein: 3.3gBraster: 5.3g
