John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 0,5 darn Brocoli ffres
- 1 darn Winwns Goch
- 1 darn Ewin garlleg wedi'i rwbio â halen
- 1 darn Pupurau coch
- 3 llwy fwrdd Caws hufen
- 3 llwy fwrdd Parmesan
- 200 ml Cawl llysiau yn boeth
- 2 llwy fwrdd Olew bras
- 1 llwy de Past tomato
- 8 Sblash Saws wystrys
- 0,5 Cwpan Gwin coch gwin o ansawdd canolig
- 1 ergyd Hufen 30% braster
- 1 Sting Menyn
- Halen
- Pepper
Cyfarwyddiadau
- Rhowch y dŵr ymlaen, dewch â'r berw, halen a blanchwch y brocoli ynddo am 3 munud, tynnwch a rinsiwch â dŵr oer.
- Berwch y croen garlleg winwnsyn, yn ogystal â'r pupurau wedi'u sgorio a'r coesyn brocoli, yn y stoc llysiau am tua 10 munud.
- Yna gwnewch yn siŵr eich bod yn coginio'r nwdls yn y stoc llysiau nes eu bod yn al dente.
- Ar yr un pryd, diswyddwch y winwnsyn yn fân, rhwbiwch y garlleg â halen. Rhostiwch y past tomato ar y diwedd.
- Yna ychwanegwch y stoc llysiau ac ychydig o win coch, dewch â'r berw a chymysgu'r caws hufen i mewn.
- Toddwch y Parmesan wedi'i gratio yn raddol yn y saws mudferwi.
- Sesnwch y saws gyda phupur, halen a saws wystrys.
- Cymysgwch y pasta gorffenedig gyda'r saws a'i weini ar unwaith.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 220kcalCarbohydradau: 1gProtein: 7.1gBraster: 20.2g
