John Myers
Mae'r lingonberry, a elwir hefyd yn y llugaeron neu'r llugaeron, yn tyfu ar lwyni unionsyth i gorlwyni ymlusgol sy'n tyfu hyd at 40 cm o uchder. Mae'r dail yn wyrdd tywyll ac ychydig yn gyrlio ar yr ymylon. Mae rhannau uwchben y ddaear o'r planhigyn yn flewog blewog. Mae'r llwyn yn blodeuo gyda blagur blodau coch tywyll o ddiwedd mis Mai i fis Awst. Yn Ewrop, mae'r llwyn yn tyfu mewn ardaloedd cŵl a diffrwyth, yn ddelfrydol ger coedwigoedd, rhostiroedd a rhostiroedd. Yn Sweden, gelwir y llugaeron yn “aur coch y wlad”.
Tarddiad
Roedd hyd yn oed Indiaid America yn gwerthfawrogi pŵer iachâd aeron. Heddiw, mae lingonberries yn ffynnu yn bennaf yng nghoedwigoedd gwledydd Llychlyn a'r Taleithiau Baltig. Mae'r planhigion yn caru pridd asidig a hafau mwyn, llaith.
Tymor
Cesglir y ffrwythau bach o fis Gorffennaf i tua mis Medi/Hydref.
blas
Mae gan lugaeron flas tart-sur neu sbeislyd-melys.
Defnyddio
Oherwydd eu blas tarten, mae llugaeron yn aml yn cael eu gweini â phrydau gêm a chaws. Ond maen nhw hefyd yn dod o hyd i gefnogwyr ar gyfer pobi. Oherwydd eu asidedd uchel, prin eu bod yn amrwd bwytadwy. Fodd bynnag, mae'r ffrwythau'n boblogaidd iawn fel compote, jam neu sudd.
storio
Mae haen o gwyr a chynhwysion arbennig yn ei gwneud hi'n bosibl storio'r aeron am sawl mis.
Gwerth maethol/cynhwysion gweithredol
Mae'r anthocyaninau (sylweddau planhigion eilaidd) a gynhwysir yn yr aeron yn gyfrifol am liw coch y ffrwythau. Mae llugaeron yn cynnwys 35 kcal (148 kJ), 0.3 g o brotein, 6.2 g carbohydradau, a 0.6 g braster fesul 100 g.
