Defnyddio tangerinau: Sut i goginio'r ffrwythau
I lawer, mae tangerinau yn rhan o dymor y Nadolig. Os oes gennych chi ormod o ffrwythau, does dim rhaid i chi ei daflu, gallwch chi ei gadw'n hawdd. Mae angen 10 tangerin arnoch chi, 450 mililitr o ddŵr, 200 gram o siwgr, a phedair jar saer maen.
- Yn gyntaf rhowch y dŵr mewn pot ac aros nes ei fod yn berwi.
- Yna ychwanegwch y siwgr a'i droi nes ei fod wedi hydoddi.
- Nawr paratowch y tangerinau. I wneud hyn, pliciwch nhw a thynnu'r croen gwyn o'r darnau unigol.
- Yna rhowch y tangerinau yn y jariau saer maen, gan wneud yn siŵr eich bod yn gadael tua modfedd o le ar y brig. Yna arllwyswch y dŵr i'r sbectol. Sylwch fod y tangerinau wedi'u gorchuddio'n llwyr ag ef.
- Yna rhowch y sbectol ar daflen pobi. Mae'n bwysig bod y sbectol ymhell oddi wrth ei gilydd ac nad ydynt yn cyffwrdd â'i gilydd.
- Yna llenwch y daflen pobi â dŵr a rhowch y sbectol yn y popty am 30 munud ar 100 ° C.
- Os ydych chi'n storio'r tangerinau wedi'u piclo mewn lle oer, tywyll, byddant yn cadw am tua chwe mis.
Jam Tangerine: Dyma sut
Mae'r jam tangerine blasus yn berffaith ar gyfer brecwast. Ar gyfer y cynhyrchiad, mae angen 8 tangerin, 1 lemwn, 400 gram o siwgr cadw, ffon sinamon, a thair jar jam.
- Yn gyntaf, pliciwch y tangerinau a thynnwch y croen gwyn yn drylwyr.
- Yna gwasgwch y lemwn.
- Nawr rhowch y tangerinau gyda'r sudd lemwn a chadw'r siwgr mewn sosban a chymysgu popeth yn dda.
- Gadewch i'r gymysgedd serthu am tua 20 munud ac yna ei biwrî.
- Nawr ychwanegwch y ffon sinamon a gosodwch y stôf ar wres canolig. Yna gadewch i'r gymysgedd fudferwi am tua chwarter awr. Yna tynnwch y ffon sinamon eto.
- Yn olaf, llenwch y jam i'r jariau a'u selio. Yna gadewch y jariau am tua 24 awr cyn mwynhau'r jam.
Cyflym a hawdd: surop tangerin blasus
Mae gwneud surop tangerin yn ddelfrydol pan fydd gennych lawer o ffrwythau ar ôl. Bydd angen 12 tangerin, 300 gram o siwgr, 1 lemwn, anis 2-seren, ac 1/2 llwy fwrdd o sinamon.
- Yn gyntaf, gwasgwch eich tangerinau a lemwn. Mae suddwr yn ddelfrydol ar gyfer hyn.
- Nawr rhowch y sudd mewn sosban gyda gweddill y cynhwysion.
- Gosodwch y stôf i ganolig uchel ac aros i'r gymysgedd ddechrau berwi. Yna gadewch i'r gymysgedd fudferwi am tua 10 munud.
- Yna tynnwch y surop o'r gwres a thaflu'r seren anis.
- Yna llenwch y surop i mewn i botel wedi'i sterileiddio a'i selio gan ddefnyddio twndis. Storiwch y surop gorffenedig yn yr oergell.