Emma Miller
Mae'r llysieuyn hwn hyd yn oed yn ymladd osteoarthritis. Mae beets yn rhan o lawer o saladau, ac mae ymchwil yn dangos bod eu gwerth yn mynd ymhell y tu hwnt i apêl esthetig.
Mae'r gwreiddlysiau yn cynnwys cyfansoddion a all gryfhau amddiffynfeydd y corff yn erbyn anhwylderau difrifol. Roedd yr adolygiad cynhwysfawr hwn yn dadansoddi'r llenyddiaeth gyfredol ar y pwnc.
gwrthocsidyddion cryf
Yn ôl yr adolygiad, mae beets hefyd yn un o'r ychydig lysiau sy'n cynnwys grŵp o bigmentau hynod fiolegol a elwir yn betalains. Betalain yw'r pigment mwyaf niferus mewn betys, sy'n gyfrifol am eu lliw coch llachar. Fel yr eglurwyd yn yr adolygiad, mae'r pigment yn ffynhonnell gyfoethog o gwrthocsidyddion, cyfansoddion sy'n amddiffyn y corff rhag straen ocsideiddiol.
Mae straen ocsideiddiol yn anghydbwysedd o atomau ansefydlog o'r enw radicalau rhydd a gwrthocsidyddion yn y corff, a all arwain at niwed i gelloedd a meinweoedd.
Mae'r adolygiad yn dyfynnu nifer o astudiaethau sy'n dangos bod betys ar ffurf atchwanegiadau sudd yn amddiffyn DNA rhag difrod ocsideiddiol.
Effeithiau gwrthlidiol
Mae betalains a darnau betys hefyd wedi'u dangos i fod yn gyfryngau gwrthlidiol pwerus, meddai'r adolygiad. Gall llid cronig sbarduno datblygiad nifer o afiechydon difrifol, megis arthritis.
“Mae yna nifer gyfyngedig o astudiaethau sy’n dangos bod atchwanegiadau betys yn cael effeithiau gwrthlidiol in vivo,” mae’r ymchwilwyr yn ysgrifennu. Astudiaethau in vivo yw'r rhai lle mae effeithiau gwrthrychau biolegol amrywiol yn cael eu profi ar organebau neu gelloedd byw cyfan. Mae'n un o'r dulliau mwyaf dibynadwy o ymchwil wyddonol.
Dangosodd un astudiaeth a ddyfynnwyd yn yr adolygiad fod amlyncu capsiwlau llafar llawn betalain a wnaed o echdynion betys yn lleddfu llid a phoen mewn cleifion ag osteoarthritis. Mae osteoarthritis yn glefyd cronig a nodweddir gan ddirywiad cynyddol ar y cyd.
Gwella swyddogaeth wybyddol
Mae gweithrediad gwybyddol yn gwaethygu gydag oedran ac mae'n gysylltiedig â dementia a mathau eraill o ddirywiad yr ymennydd. Er nad yw treialon clinigol hirdymor wedi'u cynnal eto, archwiliodd astudiaeth ragarweiniol effeithiau atchwanegiadau betys sbeislyd ar swyddogaeth wybyddol sy'n gysylltiedig ag oedran.
Yn yr astudiaeth, cymerodd oedolion hŷn â diabetes math 2 250 ml o sudd betys am 14 diwrnod. Ar ddiwedd yr astudiaeth, cawsant welliant sylweddol mewn amser ymateb syml o'i gymharu â'r grŵp rheoli. Fodd bynnag, ni chanfuwyd unrhyw effeithiau mewn profion gwybyddol eraill yn ymwneud â gwneud penderfyniadau, prosesu cyflym, siâp, a chof gofodol.
Cyngor dietegol cyffredinol
Dylai pawb ymdrechu i gael diet cytbwys - efallai na fydd dietau chwiw yn darparu'r cydbwysedd maethol sydd ei angen arnoch. Yn ôl Sefydliad Prydeinig y Galon (BHF), y ffordd orau o ddeall hyn yw meddwl am fwydydd mewn grwpiau bwyd.
Ceisiwch fwyta:
- Llawer o ffrwythau a llysiau
- Llawer o fwydydd â starts fel bara, reis, tatws a phasta.
- Dewiswch fathau grawn cyflawn pryd bynnag y bo modd
- Rhai cynhyrchion llaeth a llaeth
- Rhai cig, pysgod, wyau, ffa, a ffynonellau protein eraill nad ydynt yn gynnyrch llaeth.
- Dim ond ychydig bach o fwydydd a diodydd sy'n uchel mewn braster a/neu siwgr.
