John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 600 g Tripe wedi'i lanhau gan y cigydd
- 0,5 Onion
- 3 Ewin garlleg
- 1 llwy fwrdd Blawd
- 1 dL gwin gwyn
- 2 dL Broth
- 1 dL hufen
- 1 llwy fwrdd Hadau carawe
- 1 pinsied Powdr ewin, halen a phupur
- 30 g Menyn
- Sylwedd brasterog
- 50 g Caws Parmesan wedi'i gratio
- 1 llwy fwrdd Persli wedi'i dorri
- 1 Tomato wedi'i dorri'n fân heb graidd
Cyfarwyddiadau
- Torrwch y tripe ffres yn stribedi tua. 1/2 cm o led a 4 cm o hyd, coginio mewn dŵr hallt ysgafn am 1 1/2 - 2 awr nes ei fod wedi'i goginio. (Newid dŵr 2 - 3 gwaith)
- Cannwch y winwnsyn a'r garlleg yn y braster; Trowch y tripe, ychwanegwch y carwe a chymysgwch yn ysgafn. Deglaze gyda gwin a bouillon, tua. 25-30 munud. gadewch fudferwi. Tewhau gyda'r menyn a'r hufen cyn ei weini. Plygwch y Parmesan, y persli a'r tomatos wedi'u deisio yn ofalus. Pwysig: efallai na fydd yn coginio mwyach! Ychwanegwch halen, pupur a phowdr ewin i flasu.
- Fel dysgl ochr tatws wedi'u berwi, hash browns neu baquette. Pryd blasus nid yn unig i gynghorwyr. Da iawn!
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 215kcalCarbohydradau: 8.1gProtein: 5.1gBraster: 18.2g
