in

Agurk og radise salat på røget laks

5 fra 5 stemmer
Total tid 15 minutter
Kursus Middag
madlavning europæisk
portioner 2 mennesker
Kalorier 179 kcal

Ingredienser
 

salat

  • Agurk
  • 4 stor Radise
  • 3 Forårsløg friske
  • Salt
  • Pepper

dressing

  • 150 g Creme fit eller creme fraiche
  • 2 tsk peberrod
  • 2 tsk Økologisk citron
  • Sukker
  • Salt
  • Pepper

Bortset fra det

  • 200 g Røget laks
  • 200 g Sesam

Instruktioner
 

salat

  • Vask radiserne og skær dem i tynde skiver.
  • Børst agurken af ​​og skær på langs i tynde strimler med en skræller.
  • Rens forårsløgene og skær dem i tynde ringe. Krydr det hele i en skål og bland det sammen

dressing

  • Smag cremen fit eller creme fraiche til med citronsaft, peberrod, salt, peber og lidt sukker, hæld over salaten og bland godt

Betjener

  • Læg den røgede laks på et fad, pynt med agurke- og radisesalaten i midten og med lidt ristet sesam, dild og røde bær.
  • Hvis du vil, kan du få en baguette med --- Bon appetit; 🙂

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 179kcalKulhydrater: 1.1gProtein: 19.3gFed: 10.8g
Avatar billede

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.

Giv en kommentar

Avatar billede

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Bedøm denne opskrift




Stuvet agurk med nye kartofler

Sommerfrikassé med grøntsager