John Myers
Indhold
show
Ingredienser
til crumblen:
- 250 g Speltmel
- 250 g Fuldkornsspeltmel
- 125 g brunt sukker
- 1 pakke Vaniljesukker
- 1 tsk Kanel
- 1 at klemme Salt
- 250 g Smør
til påfyldning:
- 1 Pc. Økologisk citron
- 125 g Flydende skat
- 500 g Quark magert
- 1 pakke Kagecremespulver
- 5 Pc. Store æbler, flere efter behov
Instruktioner
- Forarbe mel, kanel, salt, sukker, vaniljesukker og smør til drys. Kom 2/3 af det i en springform beklædt med bagepapir og tryk let ned.
- Bland kvark, buddingpulver, honning og revet skal af citronen og fordel på crumble-bunden.
- Skræl æblerne og skær dem i tynde skiver. Dryp med lidt citronsaft og fordel på kvarken. Dæk med de resterende crumbles og bag i den forvarmede ovn ved 190 grader i cirka 35 - 40 minutter på midterste rille.
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 311kcalKulhydrater: 18.1gProtein: 7.7gFed: 23.1g
