Florentina Lewis
Bitterstoffer mod trang? Ja, det hjælper, fordi bitter mad kan undertrykke appetitten. Vi vil fortælle dig, hvilke fødevarer der indeholder en særlig stor mængde bitterstoffer.
Ganske vist er bitter mad blandt de fødevarer, der skal mere til at vænne sig til, men de er det absolutte insider-tip til at tabe sig. Fordi bitterstoffer hjælper mod trangen til slik. Men hvad er årsagerne helt præcist, og hvilke fødevarer indeholder særligt store mængder bitterstoffer? Alt information om den enkle metode til at forebygge madtrang og til at spise sundere.
Bitterstoffernes funktion i natur og medicin
Planter producerer bitterstoffer for at beskytte sig mod rovdyr, da de er giftige. Indtagelsen af bitre planter har dog ingen negativ effekt på den menneskelige fordøjelseskanal. Tværtimod: bitterstoffer beroliger mave-tarmkanalen, hjælper maven, galdeblæren og bugspytkirtlen med at arbejde og fremmer fordøjelsen. Ved problemer med mavesundheden kan spisning af bitter mad derfor være med til at berolige maven.
Bitre stoffer mod trang
Bitre planter har ikke kun en positiv effekt på vores maver, men de hjælper også med vægttab. Hvis vi indtager nok bitterstoffer, dæmper det vores appetit, og vi spiser automatisk mindre. Det resulterer i, at vi holder os mætte længere og lider ikke af trang til chokolade og co.
Fødevarer med bitterstoffer
Disse frugter og grøntsager indeholder mange bitre stoffer:
- grapefrugt
- artiskok
- arugula
- cikorie
- kålrabi
- broccoli
- Blomkål
- radicchio
- mælkebøtte
Andelen af bitterstoffer i frugt og grønt er dog for lav til helt at stoppe cravings.
Bitre dråber mod trang
For at drage fordel af den appetitdæmpende effekt er det derfor tilrådeligt at bruge bitterdråbekoncentrater. Disse såkaldte urtebittere bruger bitterstoffer fra en lang række urter og er dermed med til at stille sulten.
Disse urter er indeholdt i Bitterdrop koncentrater:
- kardemomme
- pebermynte
- fennikel
- røllike
- baldrian
- Hop
- oregano
- marietidsel
- koriander
- bynke
- kommenfrø
- merian
- Angelica
- Ingefær
Bitre dråber fås på apotekerne og bør tages før måltider for at hjælpe med at bremse appetitten. Hvis du får lyst, kan du også bare snuppe dråberne. Bitterstoffer fra urter er derfor et absolut insidertip mod trang.
