in Opskrifter

Gulerødder / Gulerodsgryderet

5 fra 5 stemmer
Total tid 1 time
Kursus Middag
madlavning europæisk
portioner 6 mennesker
Kalorier 40 kcal
Indhold show

Ingredienser
 

  • 2 pakke Wienerpølser
  • 1 kg Gulerødder
  • 1 Suppe grønt frisk
  • 1 spsk Grøntsagsbouillonpulver
  • 1 spsk Salt
  • 1 spsk Pepper
  • 0,5 Suppenudler
  • 1 Onion

Instruktioner
 

  • Bring vandet i kog i en meget stor gryde halvt fyldt med vand. Vask og hak imens suppegrønt og grøntsagerne evt. skræl. Kom grøntsagerne i det kogende vand og rens de resterende gulerødder evt. skræl og tilsæt i skiver. Også det hakkede løg.
  • Lad alle grøntsagerne simre i godt 35 minutter. Tilsæt derefter suppenudlerne. Jeg bruger altid en halv pose brevnudler, men mængden og typen er en smagssag. Når nudlerne er færdige, hvilket virker relativt hurtigt, tilsættes de snittede boller i gryden.
  • Jeg tager altid de krympepakkede pølser uden tarm, tager du pølser op af krukken, kan du tilsætte lidt af pølsevandet for aromaen. Smag suppen til med instant grøntsagsfond og krydderierne. Smager også skønt med kartofler i stedet for pasta.
Fastgør opskrift Udskriv opskrift

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 40kcalKulhydrater: 6.8gProtein: 1.5gFed: 0.7g
Avatar billede

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.

Giv en kommentar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Bedøm denne opskrift




Penne med paprika

Tagliatelle, tomatsauce på fyldt kødbrød