in ,

Cikorie-, æble- og pebersalat

5 fra 6 stemmer
Kursus Middag
madlavning europæisk
portioner 2 mennesker
Kalorier 5 kcal

Ingredienser
 

  • 1 Cikorie
  • 1 Apple
  • 0,5 rød peber
  • 1 Onion
  • 3 spsk Olie
  • 1 spsk Eddike
  • Salt
  • Pepper
  • 1 tsk Sukker
  • 1 spsk 8-urter frosne
  • Balsamico creme

Instruktioner
 

  • Fra olie, eddike, 2 spsk. Lav en dressin med vand, sukker, salt, peber og frosne krydderurter.
  • Pil løget, skær det fint og kom det i dressingen.
  • Vask paprikaen, skræl og udkern æblet, skær alt i små tern og tilsæt dressingen.
  • Fjern stilken fra cikorie, læg nogle blade tilbage, og skær de resterende blade i skiver, bland med de øvrige ingredienser, pynt med bladene, hæld balsamicoeddiken over og server.

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 5kcalKulhydrater: 0.2gProtein: 0.1g
Avatar billede

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.

Giv en kommentar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Bedøm denne opskrift




Fløde af æble og selleri suppe med bacon

Kikærte Hakkepande