in Opskrifter

Chokoladekager (med flydende kerne) i frugtbed

by John Myers Juli 16, 2021, 2: 22 pm

5 fra 6 stemmer

Total tid 45

Kursus Middag

madlavning europæisk

portioner mennesker

Kalorier 509 kcal

Indhold show

Ingredienser

210 g Smør
210 g Chokolade
7 Pc. Æg
270 g Sukker
120 g Flour
40 g Kakaopulver
Fedt

Instruktioner

Kom smør og chokolade i en skål og gør det flydende med damp. Rør derefter æg og sukker i med en røremaskine. Tilsæt til sidst mel og kakaopulver og rør rundt.
Fyld blandingen i små, smurte glas (obs! Skal passe til ovnen) og bag i cirka 10 minutter i den forvarmede ovn ved 200 grader varmluft.
Bager du blandingen i glas og kigger ind gennem ovnvinduet fra tid til anden, holder du med garanti kernevæsken.
Til frugtbedet tager du blot årstidens frugter og arrangerer dem smukt på tallerkenen.

Fastgør opskrift Udskriv opskrift

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 509kcalKulhydrater: 56.3gProtein: 4.9gFed: 29.4g

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.