Indhold
show
Ingredienser
- 2 Pc. Modne bløde bananer
- 60 g Medjoul datoer
- 2 spsk Smeltet kokosolie
- 1 tsk Vinsten bagepulver
- 170 g Havregryn
- 2 tsk Kakaopulver
- 1 tsk Vaniljeekstrakt eller kardemomme 1 knivspids
- 1 tsk Kanel
- 1 at klemme Salt
- 40 g Hakkede valnødder
- 40 g Morbær hakket
Instruktioner
- Purér bananerne fint med kokosolie og dadler. Tilsæt alle andre ingredienser og arbejd det hele til en smuldrende pasta. Fjern små portioner med spiseskeen og læg dyngerne på en bageplade beklædt med bagepapir. Bages i en forvarmet ovn ved 180 grader over-/undervarme i ca 12 - 15 minutter.
- Småkagerne er bløde i konsistensen og smager lunt og koldt. Jeg anbefaler at opbevare dem i køleskabet. Der skal de være stabile i cirka 3 dage.
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 396kcalKulhydrater: 45.9gProtein: 13.6gFed: 17.5g