in

Småkager: Blødt bananbrød og morbærkiks

5 fra 6 stemmer
Prep Time 15 minutter
Kogetid 15 minutter
Total tid 30 minutter
Kursus Middag
madlavning europæisk
portioner 1 mennesker
Kalorier 396 kcal

Ingredienser
 

  • 2 Pc. Modne bløde bananer
  • 60 g Medjoul datoer
  • 2 spsk Smeltet kokosolie
  • 1 tsk Vinsten bagepulver
  • 170 g Havregryn
  • 2 tsk Kakaopulver
  • 1 tsk Vaniljeekstrakt eller kardemomme 1 knivspids
  • 1 tsk Kanel
  • 1 at klemme Salt
  • 40 g Hakkede valnødder
  • 40 g Morbær hakket

Instruktioner
 

  • Purér bananerne fint med kokosolie og dadler. Tilsæt alle andre ingredienser og arbejd det hele til en smuldrende pasta. Fjern små portioner med spiseskeen og læg dyngerne på en bageplade beklædt med bagepapir. Bages i en forvarmet ovn ved 180 grader over-/undervarme i ca 12 - 15 minutter.
  • Småkagerne er bløde i konsistensen og smager lunt og koldt. Jeg anbefaler at opbevare dem i køleskabet. Der skal de være stabile i cirka 3 dage.

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 396kcalKulhydrater: 45.9gProtein: 13.6gFed: 17.5g
Avatar billede

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.

Giv en kommentar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Bedøm denne opskrift




Pasta salat med mandariner

Ost Porre Hakkesuppe