Crystal Nelson
Pebermyntete er en af de mest populære typer te i Tyskland. Men eksperter har nu opdaget, at mange færdige blandinger indeholder alarmerende høje koncentrationer af forurenende stoffer.
Urtete er så stærkt forurenet med plantetoksiner, at deres forbrug anses for at være sundhedsskadeligt. Dette var resultatet af en undersøgelse foretaget af NDRs erhvervs- og forbrugermagasin "Markt". I laboratorieanalyser blev såkaldte pyrrolizidinalkaloider (PA) opdaget i fire ud af seks pebermynte- og urteteer – plantegifte, der kan være kræftfremkaldende selv i små mængder. Toksinerne er indeholdt i ukrudt og kommer forkert ind i den høstede afgrøde under mekanisk høst.
Urtete i laboratorietesten
Indtil videre er der ingen grænseværdi for pyrrolizidinalkaloider ordineret i EU. Ikke desto mindre har Federal Institute for Risk Assessment (BfR) fastsat et sikkert maksimalt indtagsniveau for PA. Denne værdi er 0.42 mikrogram om dagen - for en voksen. I deres tilfældige prøver undersøgte eksperterne produkter fra blandt andet REWE, Edeka, Aldi og Lidl. Den store taber er Rewes "Ja! Pfefferminze” sort: Laboratoriet bestemte i alt 0.67 mikrogram pr. kop. Det betyder, at kun én kop af drikken overstiger det anbefalede maksimale indtag pr. dag. Urteteen “Kloster urteblanding” fra Edekas eget mærke nåede 0.36 mikrogram pr. kop. Laboratorieanalyserne viste også de farlige plantegifte i pebermynteteen fra Aldi og i urteteen fra producenten Messmer – dog i mindre mængder. Aldis te indeholdt 0.02 mikrogram PA pr. kop, Messmers produkt 0.005 mikrogram.
Toksikolog prof. Edmund Maser fra Christian-Albrechts-Universitetet i Kiel kræver, at al mad skal være fri for PA. De pågældende virksomheder oplyste til forbrugerbladet, at de allerede havde gennemført omfattende tiltag for at minimere de skadelige stoffer.
