John Myers
Indhold
show
Ingredienser
- 150 g Frosne hindbær
- 150 g Fedtfattig kvark
- 100 g Fedtfattig yoghurt
- 1 pakke Gelatine
- 3 spsk Hævet sukker
- 150 ml Friskpresset appelsinjuice
- 1 spsk Kværnet citronskal
Instruktioner
- Bring hindbærene i kog med 1 dynget spiseskefuld sukker, purér derefter og sigt gennem en sigte.
- Lad 3 spiseskefulde stå til hindbærsaucen.
- Bland resten af hindbærmassen med yoghurten.
- Forbered gelatinen og bland den med yoghurten.
- Rør kvarken i og fyld i små skåle.
- Lad det sætte sig i køleskabet i cirka 1 time.
- Bring den pressede appelsinjuice med citronskal og det resterende sukker i kog, tyk til 100 ml og lad det køle af.
- Hæld halvdelen af hver tallerken med saucerne, hold formene under varmt vand og vend dem ud på tallerkenen.
- Pynt efter smag.
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 66kcalKulhydrater: 8.1gProtein: 5.4gFed: 0.7g
