in

Krillolie som omega-3 kilde

Krillolie udvindes af bittesmå krabber – krillen – fra Antarktis. Krillen lever af alger, som er rige på omega-3 fedtsyrer. Disse fedtsyrer går også ind i krillen, som nu forarbejdes til en olie, der anses for at være en god kilde til omega-3 fedtsyrer. Vi i Sundhedscentret anbefaler at tage algeolien direkte. Det er ikke kun vegansk, men også bæredygtigt, da de nødvendige alger dyrkes i lukkede systemer – også i Tyskland.

Krillolie – I hvilke situationer skal du bruge

Omega-3 fedtsyrer kan bruges til følgende lidelser:

  • Lider du af PMS (præmenstruelt syndrom) og er du træt af din månedlige depression?
  • Ønsker du dig endelig smertefri og ukompliceret menstruation – og uden at skulle ty til hormonelle og risikable hjælpemidler som pillen?
  • Vil du have et afbalanceret kolesteroltal for at beskytte dit hjerte?
    Ville du være lettet, hvis der var et naturligt antiinflammatorisk middel, der kunne lindre dine ledsmerter eller andre kroniske inflammatoriske helbredsproblemer?
  • Eller leder du endda efter en måde at beskytte din hud, din hjerne og endda hele din krop mod de ældningsprocesser, der rammer så mange mennesker i dag?
  • Krillolie kan hjælpe med dette. Du kan dog også skifte til den veganske algeolie fra algen Schizochytrium, fx B. denne * algeolie, som er særligt højt doseret.

Krillolie – er krillfiskeri økologisk?

Krillolie udvindes fra en lille krabbe kaldet Euphausia Superba. Denne krabbe danner den største biomasse på jorden i det antarktiske hav. Krillmassen er anslået til ufattelige flere tusinde millioner tons. Kun omkring 0.03 procent af dem fanges hvert år. Denne fangstkvote blev fastsat af Den Internationale Kommission for Bevarelse af Antarktiske Habitater (CCAMLR) og sikrer arternes bevarelse af antarktisk krill.

Det handler dog ikke kun om bevarelsen af ​​arten, men også om hvordan skaderne på havene og miljøet opstår, når der fanges krill. Men det gælder i hvert fald på samme måde for fiskeri og beskydning. Krillolie af høj kvalitet er testet for tungmetaller, PCB'er, pesticider og andre forurenende stoffer. De målte værdier af krillolien ligger alle under grænseværdierne.

Krillolie med et godt omega-3-omega-6 forhold

Omega-3 fedtsyrer findes i forskellige former: de kortkædede omega-3 fedtsyrer findes i plantebaserede fødevarer som hørfrø, hampefrø og valnødder, og små mængder i grønne bladgrøntsager; De langkædede omega-3 fedtsyrer findes i fisk og krill, men også i kød og mejeriprodukter (i varierende mængder).

Det ville være ideelt, hvis kroppen havde samme mængde omega-3 fedtsyrer som omega-6 fedtsyrer. Et omega-3/omega-6-forhold på 1:4 eller 1:5 anses også for meget godt. I dag indtages der dog op til 20 gange flere omega-6 fedtsyrer end omega-3 fedtsyrer.

Omega-6 fedtsyrer findes i kød, æg, mejeri- og kornprodukter og de fleste vegetabilske olier (f.eks. solsikkeolie, majsolie, tidselolie osv.). Antarktisk krill giver omega-3 fedtsyrer og omega-6 fedtsyrer i forholdet 15:1.

Krillolie, fiskeolie eller algeolie – hvad er bedre?

Mange mennesker har taget fiskeoliekapsler for at opfylde deres behov for omega-3 fedtsyrer. Fedtsyrerne i fiskeolie er i form af triglycerider. I krillolie er de bundet til såkaldte fosfolipider og burde derfor være nemmere for menneskekroppen at optage og udnytte end fiskeoliefedtsyrer.

Cellemembranerne i vores cirka 100 billioner kropsceller består af fosfolipider. I kombination med visse proteiner beskytter disse molekyler cellen mod alle modgang, der kunne komme på dem udefra, fx B. toksiner, syrer, patogener og især frie radikaler.

I vores hjerne er cellemembranerne særligt rige på fosfolipider. Dette kan være en af ​​grundene til, at fosfolipiderne fra krillolie er så godt absorberet og behandlet.

Men algeolie er nok meget mere velegnet end fiskeolie. Hos æglæggende høner resulterede fodring af 1-2 procent af algen Schizochytrium, der blev brugt til algeolien, i højere omega-3 niveauer i æggene end fodring af dem med 4 procent fiskeolie.

Stop betændelsen i din krop

I mellemtiden er der en stærk mistanke om, at mange af de kroniske helbredsproblemer, der er så udbredte i dag, er relateret til ”ulmebrande”, altså kroniske betændelser, som ofte er ubemærket af de ramte eller måske endda primært er forårsaget af dem.

Oversvømmelsen af ​​vores krop med omega-6 fedtsyrer i kombination med mangel på omega-3 fedtsyrer er en af ​​bidragyderne til disse inflammatoriske processer. De resulterende kroniske sundhedsproblemer omfatter følgende:

  • Åreforkalkning og hjerte-kar-sygdomme
  • Kræft
  • diabetes mellitus
  • Reumatiske sygdomme som artrose og gigt
  • kronisk inflammatorisk tarmsygdom (Crohns sygdom, colitis ulcerosa)
  • mavesår
  • Nervelidelser som depression og Alzheimers sygdom

Omega-3 fedtsyrer, som kan virke antiinflammatorisk, bør derfor integreres i terapikonceptet for enhver kronisk sygdom for at lindre den tilsvarende betændelse.

Eksempel gigt og ledsmerter

Ledsmerter på grund af kronisk ledbetændelse kan gøre livet ikke længere sjovt. At undertrykke smerten ved hjælp af lægemidler med mange bivirkninger er ikke en løsning og lader ikke rigtig livsglæden vende tilbage.

Årsagen fortsætter, og snart skal den smertestillende dosis øges. Krillolie kan være en vidunderlig ingrediens i holistisk gigt-, gigt- eller gigtbehandling, som sikrer endnu hurtigere succes.

En (upubliceret) serie af tests viste, at ledsmerter – selv uden yderligere tiltag – blev reduceret efter blot 7 dages indtagelse af krillolie med op til 24 procent (ifølge patienterne).

Men en anden kilde til langkædede omega-3 fedtsyrer kan også bruges, f.eks. B. algeolien. Et dobbeltblindt studie med 38 gigtpatienter fra 2018 viste, at indtagelse af 2100 mg DHA (en omega-3-fedtsyre) fra algeolie over en periode på 10 uger førte til en reduktion af ledhævelser og en forbedring af gigt (i ultralyden). sporbar) led.

Eksempel på åreforkalkning

Den frygtede åreforkalkning (såkaldt åreforkalkning) får officielt skylden på kolesterol. Årsagen til de patologiske aflejringer på blodkarvæggene er dog højst sandsynligt ikke kolesterol.

Kroniske inflammatoriske processer - som forklaret af nogle eksperter - ville føre til små skader og rifter i blodkarvæggene, som derefter ville blive repareret af kroppen ved hjælp af kolesterol.

Kolesterol bruges derfor kun af organismen som en hjælp i en nødsituation. Kolesterol kan dog blive et problem. Nemlig når revnerne for længst er repareret, og stadig mere og mere kolesterol klæber til eksisterende aflejringer.

Men hvorfor er revnerne i blodkarvæggene tapet over og ikke repareret - hvilket ville give meget mere mening? Den menneskelige krop ville elske at reparere blodkarvæggene. Men det kan han ikke, fordi han ikke har de nødvendige materialer.

Forskellige vitale stoffer (f.eks. C-vitamin og E-vitamin) er nødvendige, for at kollagen – karvæggenes hovedbyggesten – kan dannes og indbygges i nye karvægge.

Den sædvanlige kost i dag giver dog ofte kun få livsvigtige stoffer, samtidig med at den moderne levevis (stress, stimulanser, stoffer, medicin, miljøgifte osv.) forbruger en mangfoldighed af livsvigtige stoffer, så der ikke er noget tilbage. til "små ting" såsom reparation af blodkarvægge.

Tre mål for åreforkalkning

Åreforkalkning skal derfor tackles på en helt anden måde end med kolesterolsænkende medicin:

  • Foranstaltning 1 betyder: at reducere inflammation ved at balancere fedtsyrer (dvs. reducere omega-6 i kosten og øge omega-3)
  • Foranstaltning 2 betyder: at øge antallet af vitale stoffer (med en sund, naturlig kost rig på vitale stoffer, som eventuelt kan suppleres med kosttilskud af høj kvalitet)
  • Foranstaltning 3 betyder lavere kolesterol naturligt, hvorved mål 1 og 2 allerede hører til det holistiske koncept, der præsenteres i dette link til regulering af højt kolesteroltal.

Ikke kun åreforkalkning reagerer fremragende på tiltag 1 og 2. Alle de andre "ulmebrande" (kroniske betændelsessygdomme) bør også "slukkes" med disse to grundlæggende tiltag.

Overrask din læge med optimale kolesterolniveauer

I et klinisk studie fra 2004 undersøgte canadiske forskere fra University of Montreal, McGill University og Riverview Medical Center i Montreal effekten af ​​Neptun krillolie på forhøjede kolesterolniveauer. Undersøgelsen blev offentliggjort i det medicinske tidsskrift Alternative Medicine Review. Det var også interessant i denne undersøgelse, at fiskeolies virkemåde også blev undersøgt i sammenligning med krillolie.

Forskerne inddelte 120 patienter med hyperlipidæmi (forhøjede kolesterol- og triglyceridniveauer) i fire grupper:

  • Gruppe A modtog 2000 mg eller 3000 mg krillolie dagligt (deltagere med et BMI mindre end 30 fik 2000 mg, deltagere med et BMI større end 30 fik 3000 mg)
  • Gruppe B fik 1000 mg eller 1500 mg dagligt (igen afhængigt af BMI)
  • Gruppe C modtog 3000 mg fiskeolie
  • Gruppe D fik placebo

Undersøgelsens varighed var 3 måneder. Både krillolie og fiskeolie sænkede totalkolesterol, LDL ("dårligt") kolesterol og triglycerider, mens begge hævede HDL ("gode") kolesterol. Resultaterne var dog bedre for de deltagere, der tog krillolie, end dem, der tog fiskeolie.

For eksempel faldt LDL-blodlipidniveauer inden for 90 dage med 37 procent i gruppe A, 32 procent i gruppe B og næsten 5 procent i fiskeoliefolket. Så den højere dosis krillolie virkede lidt bedre, men var stadig lavere end dosis af fiskeolie, hvilket kun gav en brøkdel af fordelen.

Algeolie til at forbedre kolesterol- og blodlipidniveauer

Algeolie forbedrer også kolesterolniveauet og også triglycerider (blodfedt). I en undersøgelse (på rotter) var fiskeolie ikke i stand til at sænke blodlipidniveauet, men det var algeolie.

En gennemgang af algeolie fra 2011 viste, at den øgede kolesterolniveauet hos mennesker uden hjerte-kar-sygdomme, hvilket naturligvis var overraskende. Det kunne dog observeres, at lipidpartiklerne af kolesterol blev større. De små lipidpartikler er dog farlige. Ved vurdering af den kardiovaskulære risiko er kolesterolniveauet alene derfor ikke afgørende, men også kvaliteten af ​​kolesterolet (store eller små partikler).

Krillolie i PMS det præmenstruelle syndrom

I 2002 gennemførte forskere fra University of Montreal, McGill University og andre medicinske centre i Quebec en randomiseret, dobbeltblind undersøgelse af brugen af ​​krillolie til at lindre symptomer på præmenstruelt syndrom. Det blev offentliggjort i Alternative Medicine Review i 2003.

Efter 90 dage viste det sig, at krillolie reducerede både de fysiske og følelsesmæssige symptomer på PMS.

Næsten umiddelbart efter at have taget krillolien, oplevede deltagerne færre mavekramper under deres menstruationer, var mindre trætte, led af mindre gas, havde færre hovedpine og var betydeligt mindre humørsyge. Periodetrang faldt også, smertefuld brystømhed faldt, og PMS-relateret depression og angst blev forbedret.

Krillolie: Omega-3 fedtsyrer og astaxanthin

Krillolie indeholder ikke kun omega-3 fedtsyrer, men også astaxanthin, en naturlig antioxidant. Mængden af ​​astaxanthin er dog lille og er kun 100 µg astaxanthin pr. daglig dosis krillolie (normalt 1000 mg). Antioxidanten beskytter værdifulde fedtsyrer mod oxidativ nedbrydning. Men hvis du ønsker at tage astaxanthin som et kosttilskud for at nyde astaxanthinens egenskaber og virkninger, så er denne dosis for lav. Den normale daglige dosis af astaxanthin er omkring 8000 µg (8 mg).

Antioxidanter kan inaktivere oxidativt stress/frie radikaler og dermed begrænse deres skadelige virkninger. Hvis der ikke er antioxidanter i organismen, kan frie radikaler føre til celleskader, som – i et vist omfang – ikke ”kun” forårsager (kroniske) sygdomme, men også bidrager til dannelsen af ​​rynker.

Celleskader i hjernen får den mentale kapacitet til at svinde og er formentlig – sammen med kronisk inflammation og mangel på livsvigtige stoffer – væsentligt involveret i udviklingen af ​​demens.

Celleskader på blodkarvæggene på grund af oxidativt stress får de frygtede aflejringer (åreforkalkning) til at dannes. Tilførsel af tilstrækkelige antioxidanter er derfor en vigtig forebyggende foranstaltning sammen med omega-3 fedtsyrer.

Hvor meget krillolie dagligt?

En daglig dosis krillolie er generelt 1000 mg, taget med måltider. Nogle producenter anbefaler at starte med 2 til 4 kapsler (500 mg hver) om dagen – altså op til 2000 mg – og at reducere dosis igen fra den tredje uge og kun tage 1 til 2 kapsler om dagen.

Krillolie producerer ikke bøvser med fiskesmag, som traditionelle fiskeolier nogle gange gør.

Avatar billede

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.

8 Kommentarer

Giv en kommentar
  1. 2 stjerner
    Hej ville bare give dig en hurtig heads up og lade dig vide a
    få af billederne indlæses ikke korrekt. Jeg er ikke sikker på hvorfor men
    Jeg tror, ​​det er et linkproblem. Jeg har prøvet det i to forskellige internetbrowsere
    og begge viser det samme resultat.

  2. 5 stjerner
    Du får det faktisk til at virke så nemt sammen med din præsentation
    Jeg synes, at dette emne virkelig er noget, som jeg
    føler jeg måske aldrig forstår. Det virker for kompliceret
    og meget stor for mig. Jeg ser frem til dit næste indlæg, jeg
    vil prøve at få styr på det!

  3. 4 stjerner
    Hej! Dette blogindlæg kunne ikke skrives bedre! At gå igennem denne artikel minder mig om min
    tidligere værelseskammerat! Han blev ved med at tale om dette.
    Jeg sender denne artikel til ham. Temmelig sikker på, at han får en god læsning.

    Jeg værdsætter dig for at dele!

  4. 3 stjerner
    Ligegyldigt om nogen søger efter hans væsentlige ting, så han / hun
    ønsker at være tilgængelig i detaljer, derfor er den ting vedligeholdt herovre.

  5. 5 stjerner
    Jeg fik dette websted fra min ven, som delte med mig om dette websted
    side, og nu gennemser jeg denne gang denne hjemmeside og læser meget
    informative artikler her.

Giv en kommentar

Avatar billede

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Vitamin K – Det glemte vitamin

Diætdrikke kan øge risikoen for slagtilfælde