John Myers
Indhold
show
Ingredienser
- 2 Plader Frosset butterdej, rektangulær
- 2 stykke Tørrede tomater i olie *
- 10 Blade Basilikum, frisk
- 0,5 bullet Mozzarella
- 1 Pc. Løg frisk, lille
- 1 spiseskefuld Revet parmesan
- Peber og salt
- 2 spiseskefuld Creme 10% fedt
Instruktioner
- Lad butterdejspladerne tø op.
- Skær i mellemtiden de soltørrede tomater i bittesmå tern og hak basilikumen fint. Bland de to godt sammen.
- Læg en plade butterdej på en meldrysset overflade og fordel tomat- og basilikumblandingen ovenpå. Læg nu den anden plade ovenpå og rul den ud med en kagerulle.
- Hak mozzarellaen, pil og hak løget fint og mos det godt med revet parmesam med en gaffel. Krydr denne blanding med salt og peber.
- Læg nu det hele på butterdejspladen og rul det stramt sammen fra langsiden.
- Brug en skarp kniv til at skære ca. 0.5 cm tykke skiver. (ca. 20 stk.)
- Læg skiverne på en plade beklædt med folie eller bagepapir og bag dem i en forvarmet ovn ved 180 grader over-/undervarme til de er gyldengule. Varighed: ca. 20 minutter.
- Pensl med cremen, mens den stadig er varm.
- * Link til levering: Soltørrede tomater gennemblødt i olivenolie
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 160kcalKulhydrater: 2gProtein: 9.2gFed: 12.9g
