in Hovedretter, Opskrifter

Kyllingebryst med spinat og feta

by John Myers 4. august 2021, 9:27opdateret 7. januar 2022, 5:47

5 fra 3 stemmer

Total tid 45

Kursus Middag

madlavning europæisk

portioner mennesker

Kalorier 162 kcal

Indhold show

Ingredienser

2 Frisk kyllingebryst
Salt
Pepper
Paprikapulver
300 g Frosne spinatblade
200 g Smuldret feta
1 spsk Rapsolie

Instruktioner

Lad spinaten tø op. Forvarm ovnen til 180 grader.

Vask kyllingebrystene, dup dem tørre og krydr med salt, peber og paprikapulver. Varm rapsolien på en pande, steg kyllingebrystene rundt om til de er gyldenbrune. Tag op af gryden og læg i et ovnfast fad.

Pres eventuelt de optøede spinatblade ud. Smid herefter kort stegefonden af kyllingebrystene i gennem den varme pande og fordel derefter over det samme i bageformen. Drys det hele med feta-krummerne og steg færdig i ovnen i 15-20 minutter.

Fastgør opskrift Udskriv opskrift

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 162kcalKulhydrater: 0.7gProtein: 7.7gFed: 14.1g

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.