in

Lasagne med hakket kød

5 fra 4 stemmer
Total tid 1 time 30 minutter
Kursus Middag
madlavning europæisk
portioner 4 mennesker
Kalorier 126 kcal

Ingredienser
 

  • 350 g Lasagneplader
  • 500 g Blandet hakket kød
  • 2 Dåser Pizza tomater små
  • 2 Dåser Svampe små
  • 200 g Revet Gouda
  • 80 g Flour
  • 80 g Smør
  • 1 liter Mælk

Instruktioner
 

Ragout

  • Hak løg og hvidløg, steg let i lidt smør. Tilsæt kød og steg til det er smuldret. Tilsæt svampe og D tomater, smag til med salt og peber, eventuelt lidt grøntsagsfond og oregano. Kog i godt 30 minutter ved lavt blus.

Bechamelsaus

  • Smelt smørret, tilsæt mel og mælk ske for ske og kog over svagt blus under konstant omrøring. Saucen må ikke være for tyk.

Lag og bagning

  • Smør bageformen. Nu bechamel, så pasta, så bechamel igen, så hakket kødsauce, ost over og gentag dette op til 4 gange. Hæld til sidst rigeligt med ost over toppen. Bag ovnen til 180 grader og bag i ca 3/4 time.

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 126kcalKulhydrater: 21.8gProtein: 5.8gFed: 1.5g
Avatar billede

Skrevet af Ashley Wright

Jeg er uddannet ernæringsekspert-diætist. Kort efter at have taget og bestået licenseksamenen for ernæringsekspert-diætister, tog jeg et diplom i kulinarisk kunst, så jeg er også certificeret kok. Jeg besluttede at supplere min licens med et studie i kulinarisk kunst, fordi jeg tror, ​​at det vil hjælpe mig med at udnytte det bedste af min viden med applikationer fra den virkelige verden, der kan hjælpe folk. Disse to passioner er en del af mit professionelle liv, og jeg er spændt på at arbejde med ethvert projekt, der involverer mad, ernæring, fitness og sundhed.

Giv en kommentar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Bedøm denne opskrift




Stegte kammuslinger på Avocado Papaya Salat

Vietnamesisk omrørt Pok Choi