John Myers
Indhold
show
Ingredienser
- 200 g Mel type 550
- 0,5 Pck. Bagepulver
- 150 g Sukker
- 1 Pck. Vaniljesukker
- 2 Æg størrelse M.
- 1 Æggeblomme
- 125 g Smør
- 125 ml Lunkent vand
- 3 gå.tsk Kakao
- Smør fd form
- Rørsukker fd form
Instruktioner
- Smør en 18 ring kageform tykt og drys den med rørsukkeret lige så tykt. Forvarm ovnen til 180°O/undervarme.
- Kom alle ingredienser – undtagen kakaoen – i en skål og pisk kraftigt til dejen er cremet og cremet. Hæld derefter halvdelen af det i den forberedte form og rør kakaoen i den anden. Hæld den mørke dej på den lyse dej og træk derefter en gaffel gennem dejen med spiraldrejninger.
- Stil formen i ovnen på 2. hylde fra bunden. Bagetiden er 50 minutter. Lav derefter træpindetesten. Dejen må ikke længere klæbe, når den trækkes ud.
- Smørret og det tykt spredte sukker giver kagen en sprød skal og er super saftig indeni .................... så den laves meget hurtigt og stadig "velegnet til gæster "............
