in

Gløggkage

5 fra 4 stemmer
Total tid 1 time 20 minutter
Kursus Middag
madlavning europæisk
portioner 8 mennesker
Kalorier 405 kcal

Ingredienser
 

  • 250 g Smør
  • 5 Æggeblomme
  • 200 g Sukker
  • 100 g Chokolade eller chokoladeflager
  • 2 spsk Kanel
  • 1 PCK Bagepulver
  • 250 ml Gløgg
  • 100 g Mandler
  • 385 g Sigtet mel
  • Flormelis

Instruktioner
 

  • Bland smørret med æggeblommer og sukker. Bland herefter det sigtede mel med bagepulveret i og tilsæt gløggen.
  • Vend derefter de formalede mandler, chokolade eller chokoladeflager, kanel i.
  • Bag derefter det hele ved 180 C i godt 50-60 minutter med varmluft. Færdig.
  • Drys den afkølede kage med lidt sigtet melis eller, som vist på det andet billede, pensl med chokoladecoverture og pynt. Kagen holder sig frisk og velsmagende i dagevis. Krydderierne er så virkelig trukket igennem!

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 405kcalKulhydrater: 44.4gProtein: 5.4gFed: 21.9g
Avatar billede

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.

Giv en kommentar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Bedøm denne opskrift




Hakket kødposer Ala Sohnemann

Marcipan Cinnamon Stars