John Myers
Indhold
show
Ingredienser
- 1 Kyllingebryst
- 7 Parasolsvampe eller champignoner
- Salt og peber
- 0,5 Onion
- 1 Fed hvidløg
- 100 g Creme fraiche
- 0,25 Mælk
- 1 teske Vegetabilsk bouillon
- Tørrede haveurter
- Mie nudler
Instruktioner
- Krydr kyllingebrystfileten rundt om, rens svampene og skær dem i små stykker. Pil og hak løg og hvidløg fint.
- Varm fedtet op på en pande, steg kødet heri, tilsæt svampene og rør godt rundt. Tilsæt hvidløg og løg og steg til det er gennemsigtigt, hæld mælken i, tilsæt grøntsagsfond og bring det i kog.
- Rør nu cremefraiche i og tilsæt krydderurterne og lad det simre i 5 minutter ved meget svag varme.
- I løbet af denne tid koger du Mie nudlerne i saltet vand. Skær kødet i skiver.
- Server nu pasta med kylling og svampesauce. Hvis du har lyst, kan du drysse lidt revet ost ovenpå.
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 264kcalKulhydrater: 2.2gProtein: 2.3gFed: 27.4g
