in

Peberfrugt og svampegrøntsager

5 fra 9 stemmer
Total tid 30 minutter
Kursus Middag
madlavning europæisk
portioner 2 mennesker
Kalorier 10 kcal

Ingredienser
 

  • 3 Spidse peberfrugter
  • 3 Squash
  • 1 Onion
  • 1 chili
  • 2 Hvidløgsfed
  • 6 Svampe
  • 1 spiseskefuld Tomatpuré
  • Salt
  • Pepper
  • Persille
  • Mælk

Instruktioner
 

  • Vask de spidse peberfrugter, fjern kernerne, vask zucchinien og skær begge dele, rens svampene og skær dem i skiver.
  • Pil løg og hvidløg, skær i tern eller skær i skiver. Hak chilien
  • Varm lidt olie på en pande og steg spidse peberfrugter, zucchini, løg, hvidløg og chili heri
  • Tilsæt nu svampene med tomatpureen, rør godt rundt og steg, smag til med salt og peber.
  • Tilsæt til sidst lidt persille og mælk og lad det hele simre lidt.
  • Passer godt til alle pandestegte retter. ******************NYD DIT MÅLTID***********************

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 10kcalKulhydrater: 1.4gProtein: 0.6gFed: 0.1g
Avatar billede

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.

Giv en kommentar

Avatar billede

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Bedøm denne opskrift




Hamburger Ålesuppe

Kold hund med banan