Jordbær i køleskabet: Du bør undgå disse 3 fejl

by Dave Parker September 1, 2022, 7: 02 pmopdateret Oktober 30, 2022, 11: 55 am

Jordbær i køleskabet – sådan opbevarer du frugten korrekt

Køb jordbær, der er så friske som muligt i første omgang, for på denne måde holder dine jordbær længere. Med den rigtige opbevaringsmetode holder frugten sig i køleskabet i to til tre dage.

Vask ikke frugten på forhånd, da det kan få jordbærene til at forme hurtigere og også miste noget af deres aroma.
Fjern ikke stilke og blade direkte, men lige før spisning. Blå mærker og pletter bør dog skæres væk med det samme.
Opbevar ikke jordbærene i et af de øverste rum i køleskabet, men brug grøntsagsrummet i bunden.
Ekstra tip: beklæd bunden af en skål med køkkenrulle og læg frugten deri. Dette tillader luft at komme til bærene, og papiret absorberer overskydende fugt. En sigte er også velegnet til opbevaring af bær.

Skrevet af Dave Parker

Jeg er madfotograf og opskriftskribent med mere end 5 års erfaring. Som hjemmekok har jeg udgivet tre kogebøger og haft mange samarbejder med internationale og hjemlige brands. Takket være min erfaring med at lave mad, skrive og fotografere unikke opskrifter til min blog, vil du få gode opskrifter til livsstilsmagasiner, blogs og kogebøger. Jeg har omfattende viden om at lave salte og søde opskrifter, der vil kilde dine smagsløg og vil glæde selv den mest kræsne skare.