John Myers
Indhold
show
Ingredienser
- 1 pakke Tarte flambée dej fra kølehylden 260 g
- 200 g Creme fraiche
- 4 tsk peberrod
- Salt peber
- 0,5 flok Frisk dild
- 200 g Røget laks
- 1 Glas Ørredkaviar
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 220 ° O / U varme eller 200 ° konvektion
- Rul den friske tarte flambée dej ud med bagepapir og læg den på en bageplade.
- Bland cremefraiche med peberrod, til det er jævnt og smag til med lidt salt og peber. Pas på med saltet, laksen afgiver også salt. Hvis du kan lide mere varme, kan du også øge mængden af peberrod.
- Fordel tarte flambée-dejen jævnt med cremefraiche- og peberrodsblandingen, lad kanterne stå lidt fri og sæt dem i den varme ovn. Bagetid 12 - 15 min.
- Vask og tør dilden og hak dildflaggene fint.
- Tag tarte flambéen ud af ovnen, dæk med den røgede laks og drys halvdelen af de afskårne dildflag ovenpå. Tilbage i ovnen og bag igen i 2-3 minutter ved samme varme.
- Fjern, skær i stykker og server med den resterende dild og ørredkaviar.
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 218kcalKulhydrater: 2.3gProtein: 10.7gFed: 18.5g
